




系统地研究了在溶液降解壳聚糖过程中反应介质、反应温度、反应时间及溶液用量等因素对降解产物脱乙酰度、色泽和平均分子量等性质的影响。在醋酸体系下,得到较佳反应条件:壳聚糖2 g、2 %醋酸水溶液40 mL、H2O2与壳聚糖单元的摩尔比3、反应温度70-80℃、反应时间2 h,在该条件下,甲壳低聚糖的收率达70 %,其粘均分子量是2200;并且考察了低分子量壳聚糖的吸湿保湿性能,结果显示在RH=43 %时甲壳低聚糖的吸湿性能优于透明质酸,水分残存率明显高于透明质酸;甲壳低聚糖的吸湿保湿性能均明显优于甘油。






壳聚糖纤维的天然抑菌、快速止血、舒缓疼痛、促进伤口愈合等***,作为重要的纺织品及功能性敷料原料,开发了战场急救纱布、作战***战靴里衬材料等产品,并已得到国外的实战检验。由于壳聚糖纤维的多孔性与功能性,可广泛应用于过滤领域中,包括水净化过滤、空气净化过滤及污染处理等。壳聚糖又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,其结构单元是二糖也是迄今发现的自然界中只有这一种碱性多糖。



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