洗碗，一个别人在忙，而他们也在辛勤工作的职业；

洗碗，一个别人在玩，而他们还在辛勤地工作着的职业；

洗碗，一个一家不圆万家圆的职业；

洗碗，一个孤独与寂寞的职业；

洗碗，一个看不起的职业；

洗碗，一个枯燥与劳累的职业......

朋友们，当你们正在与热恋中人手牵手，漫步闲谈于沙滩上、逛耍于公园或者街上购物时，谁能够想像得到洗碗人正待在各自岗位上忙碌地工作着？

朋友们，当你们正与家人欢聚一堂，高高兴兴在度假、过节时，可曾想是谁在为你们准备更干净、更卫生的餐饮具？

朋友们，当你们每天、每顿在按时的吃饭、喝酒时，有谁能够想到洗碗人正饿着肚皮还在加班加点为你们洗碗、把合格的餐饮具送到你们面前？

中国洗碗人俱乐部提议：

朋友！当你开车在路上碰到配送餐具的车辆时，请让一下，也许他们还没有吃饭，忙着配送餐具；

朋友！如果你是酒楼的经理、老板，在节假日如果餐具配送迟一点，请你理解，因为每一家酒楼在节假日餐饮具的使用量都增加，所有配送量也都增加，每一家都增加配送时间，这样可能会迟一点点，在节假日请理解洗碗人的难处！！！

真的，朋友，洗碗是一个特殊的行业，

真的，朋友，洗碗是一个光荣有责任的行业，

我洗碗、我快乐

我快乐、我洗碗

我们一直在努力……

就消毒餐具有偿使用收费问题自然个别提出质疑，通过调查了解分析，现就有关情况汇报说明如下：

一、取消消毒餐具收费，于法无据，缺乏相应的***、***依据。根据《食品安全法》和《消费者权益保***》餐饮企业不但为消费者提供安全、卫生的消毒餐具义务，且应保障消费者的知情权、公平交易权、自主选择权。但***中并没有规定消毒餐具不能收费。

二、大环境下的市场经济产物，有偿使用顺应经济规律。消毒餐具同其他社会经济产物一样是社会生产进一步分工的典范，是社会进步的表现，经历了十余年的发展旅程，得到了消费者的认可和行政主管部门的支持，是集中规模生产产品，同样就是商品。2010年初，国内大中城市哈尔滨、太原、海南、佛山等曾取消消毒餐具收费，把安全卫生保障交由餐饮经营企业全部负责，结果餐饮企业大小不一，规范不一，消毒措施不一，经营者借机把消毒餐具收费转嫁到菜价上，消费者没有省下一元钱甚至可能花更多的钱。销售无包装的直接入口食品时，应当使用无du、清洁的容器、售货工具和设备。健康没有得到保证，卫生监管难以到位，不但没有收到效果反而一度造成管理混乱，***终还是在使用收费的消毒餐具。

五、只有制订行业规范，健全管理体制，才是长足发展餐饮服务、保障消费者权益和有效举措。首先提高“入行”门槛，行业主管部门出台相关措施，按供应量控制企业数量，避免***竞争引发的后果。广州市餐饮具集中消毒单位卫生监督量化分级管理指南（三）动态监管餐饮具集中消毒单位卫生信誉度等级应根据每次日常监督量化评价的结果确定。形成市场准入机制和严格的行业标准，定期排查不合格产品和取缔不合格企业，确保各个环节均在卫生机构的监督指导下进行，让消毒餐具做到真正消毒，让消费者放心自愿消费。

消毒餐具服务行业是餐饮服务行业的一部分，她能从餐饮服务业中分离出来，说明了消费者对餐具卫生的重视和消费者安全健康消费的心理渴求。消毒餐具不收费了，餐具消毒行业取缔了，你就能保证省下的那一块钱不在其他方面收回去？你就能保证餐饮服务企业提供的餐饮具，一定消了毒？消毒后的餐具、饮具应当在***包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。我们的企业在***主管部门和全体消费者的监督和指导下健康成长是正常的，走上正常的的轨道才能更好地服务广大消费者！