




设备的特点:
1、使用方便,只需380V电压,无需任何辅助设备就可使用;
2、刮边刮底搅拌,可避免物料粘锅;
3、夹层换热蒸煮,产品无外界污染;
4、锅内温度随意调节,温度高达121℃。
公司拥有***的研发中心和测试中心,注重提升员工素质,建立了一支***的技术dui伍,形成了集研究开发,工艺设计,生产制造,原材料成品检验,***服务于一体的完善的公司管理体系。
不锈钢节能夹层锅材质以不锈钢制成,锅身无涂层,高温蒸煮使食物不老化,不焦糊,让你用得放心,吃得安心,在烹调过程中,锅具不会产生油腻。
卧式搅拌夹层锅的性能及优点
1.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
2.配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。
夹层锅安全操作规范
一、检查准备
1.夹层锅只能在规定的工作压力范围内使用,不能超压使用。
2.夹层锅放置平稳,外壳完整无缺损、无锈蚀,内部清洁无杂物。
3.仪表指针灵活,指示数据准确。
4.管道畅通,蒸汽夹层锅安全阀、排水阀、放水阀等是否齐全、有效。
5.机械部件传动、润滑良好无异音。各部零件有无松动。
二、操作程序
1.严格按照检查标准进行准备。
2.检查完毕后,首先将水适量注入锅内,依次打开蒸汽放气阀、进气阀,供给蒸汽,此时应观察压力表指针是否灵活可靠,待冷气排出后,关闭放气阀。
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