外卖小火锅产业兴起

外卖小火锅产业兴起

快递行业的发展带动“餐饮外卖”兴起，食品安全问题随之进公众视野。虽然2015年下半年以来有关部门就大力整顿，“美团”、“饿了吗”等订餐平台也纷纷受到处罚，这些消息大部分集中在加工环境脏、乱、差，无照经营，不符合行业管理规定。为此隆泽机械就卫生安全问题研发了一款自动炒菜机，可以实现代替人工自动翻炒，目前适用于盒饭盖饭、营养餐、餐饮配送等等。联系人：邓经理。

隆泽小火锅底料炒料机

适用范围

一、***厨房：炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.

二、酱料厂家：火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。

三、馅料厂家：豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。

四、蜜饯罐头：蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。

隆泽电磁炒酱锅主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。采用电磁涡感应原理对炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出品率。采用***生产技术，可根据不同生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等准确的调整、设定，确保产品质量。防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，燃气炒料锅，更省电。

隆泽搅拌锅直接***的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。3.独特的燃具设计，电加热炒火锅料机器，***的锅体材质，直燃式加热，使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热，如：燃气。主要用于炒制火锅底料，香水鱼调料，香辣酱等调味料。

隆泽机械麻辣小龙虾豆瓣酱料适用于各式麻辣小龙虾、炒菜、炒料、肉食品腌制、酱卤等各类风味食品调味制作。配料：水、食用盐、菜籽油、白砂糖、香辛料、料酒、食品添加剂（谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、辣椒红、食品用香精）。色泽红亮、入口细腻、鲜香浓郁、麻辣鲜香各味俱足。

麻辣烫底料炒锅制作流程：1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油温达到250度左右；2. 姜蒜捣成末，自助火锅底料机，和八宝豆豉、豆瓣酱、红油豆瓣酱混合均匀搅拌在一起，加入咱隆泽机械电磁搅拌炒锅内，继续加热搅拌熬制；3.下麻汁、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫；4.大约有2个小时的时间，香喷喷的麻辣烫底料就做好了呢。

隆泽自动炒锅工作原理：液压站是由液压泵、驱动用电动机、油箱、方向阀、节流阀、溢流阀等构成的液压源装置或包括控制阀在内的液压装置。按驱动装置要求的流向、压力和流量供油，适用于驱动装置与液压站分离的各种机械上，大型自助火锅底料机，将液压站与驱动装置（油缸或马达）用油管相连，液压系统即可实现各种规定的动作。该设备采用液压双缸出锅方式，使设备操作起来更安全，更稳定。

隆泽自动炒锅适用范围：邓记辣椒酱 辣椒酱 黄灯笼辣椒酱 韩国辣椒酱 香菇酱下饭菜拌面酱 五仁辣酱 油焖鲜椒***辣椒酱 调味酱 火锅蘸料 辣椒酱香辣风味 麻辣烫设备 麻辣烫底料炒锅 麻辣烫底料炒制麻辣烫底料怎么炒麻辣烫炒料机器

燃气炒料锅-麻辣烫底料炒锅-自助火锅底料机由诸城隆泽机械有限公司聊城***提供。“搅拌炒锅,爆米花机,炒药机,炒酱锅,火锅炒料机”就选诸城隆泽机械有限公司聊城***（www.loneze.com），公司位于：山东省聊城市临清市，多年来，隆泽机械坚持为客户提供好的服务，联系人：邓林。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。隆泽机械期待成为您的长期合作伙伴！