蘑菇酱行星炒锅生产基地-鼎兴机械有限公司
作者:诸城鼎兴机械2020/6/29 7:29:56
应用范围行星炒锅生产基地
行星炒锅生产基地适应范围:

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。蘑菇酱行星炒锅生产基地








重要组成部分行星炒锅生产基地

1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行, 锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,山西行星炒锅生产基地,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比

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本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。行星炒锅生产基地,锅体面上的部件,香菇酱行星炒锅生产基地,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#—40#机械油。

使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,延长使用寿命。蘑菇酱行星炒锅生产基地

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