相信喝过红酒的人都清楚知道什么是软木塞，小小的软木塞作为红酒的守护神是起着重要的作用的，那么你知道软木塞都分为哪几种吗？下面就让红酒专用木塞来为大家讲述一下吧！填充软木塞:这是在软木塞家族中身份较低的一种，它和天然塞出身相同，却因为质量相对较差，其表面的孔洞中的杂质会对酒的质量有所影响，用软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞的表面涂抹均匀，填充软木塞的缺陷和呼吸孔。这种瓶塞通常用于保存较低品质的葡萄酒。

红酒软木塞

　　软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性，葡萄酒一旦装瓶后，酒体与外界接触的通道便由软木塞把守着。

　　是的不得不承认，葡萄酒塞除了软木塞可选之外，还有合成塞，螺旋塞，玻璃塞，皇冠瓶帽等更多甚至更经济的选择。那么为什么却有那么多葡萄酒依然钟情于软木塞，依然选择它而不选择其他瓶塞呢?

为什么说软木塞是葡萄酒的守护神

葡萄酒的守护神就是“软木塞”，而世界上使用的软木塞大都由葡萄牙的软木橡树(QuercusSuber)树皮制成的。其实所有的树皮都有软木，但只有软木橡树的树皮才能制造出佳品质和紧密度的瓶塞。一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。软木塞的使用是一种历史遗迹，它使开启葡萄酒瓶成为一个有学问的动作。

葡萄酒应躺着贮存，使软木塞与瓶中的酒自然接触而保持湿润。湿润的木塞能阻绝空气，使酒质长期不受侵害。如果软木塞完全密不透气，瓶内的酒就变成死酒，完全没有熟成的可能了。但是如果是一个不合格而结构松散不良的软木塞，会使大量的空气及***进入酒瓶，将酒水氧化甚至腐坏变味。所以说酒的守护神就是“软木塞”，是丝毫不夸张的。

浅谈软木塞基础知识

早在中世纪末，拥有悠久酿酒史的欧洲人就开始使用天然橡木皮切割成的软木塞来封瓶，这种软木塞能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，延长葡萄酒的保存寿命。研究葡萄酒的人不少，但对于被称为“葡萄酒生命卫士”的软木塞却很少有人去研究。

制作天然软木塞的原材料，是栓皮栎的整张树皮。根据葡萄牙软木塞协会的生产标准，当栓皮栎的树龄达到25年（树干直径达到70厘米、树高达到1.30米以上），才可以进行剥皮。栓皮栎的树皮剥离之后，又会再生新皮。每隔9年可再行采剥。需要强调的是：直到第三次采剥的树皮（树龄已经达到43年），才能用于制作软木塞，前两次采剥的树皮只能用于制作其他软木物品，比如绝热、绝缘、防震、防湿、隔音等软木物品。

软木塞的基本功能是用来保鲜储存葡萄酒。利用抽真空原理，使葡萄酒内处于真空状态，以达到保鲜储存的效果。如果开瓶之后，拔出的软木塞上没有印字，那么一般来说，它是通用的一种木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的，其中部分木塞上就不太会印刷文字。但这并不表面这瓶酒不是原瓶进口的酒。在国外，低端的红酒，通常会使用这种碎木塞来降低成本。