我们都知道红酒是离不开软木塞的，而软木塞也是离不开红酒的，那么就来给大家普及一些关于软木塞的知识吧！

　　讲述软木塞的使用由来已久。早在公元5世纪希腊人就开始使用了。他们用橡木堵住红酒壶，达到密封效果。之后，罗马人也开始使用橡木作为瓶塞，还用火漆封口。这些橡木塞就是今天软木塞的雏形。1679年，法国香槟酒发明人唐·佩里尼翁一次用软木做出了香槟酒的瓶塞，软木塞终于和红酒瓶真正地联系在一起，并沿用至今。

　　红酒专用木塞讲述用软木塞封瓶后，瓶内的酒泛着令人迷恋的酒红色，香气醇厚。在长时间的化学反应中，橡木将酒中的多酚和芳香物质挥发出来，使经过橡木桶的葡萄酒大大增强内部结构性，因为橡木单宁确定了葡萄酒架身的主要元素，橡木内酯、糖类物质柔化了红酒，改进了口感。

　　红酒专用木塞讲述此外，不透气、不透水、伸缩性好、保温、天然也是其他酒塞无法比拟软木塞的地方。

　天然软木塞的规格通常为：直径24毫米(要塞进直径18毫米的瓶口)，长度为38、45、49、54毫米不等。一般来说，葡萄酒的等级越高，选用的软木塞越长。软木塞通常会印上酒庄名、年份、庄徽、城堡图案等信息，可以说是“第二酒标”。

　　在西餐厅，侍酒师开瓶之后，照例会把软木塞放在一个小碟里，呈送点酒人检查软木塞，看是否对板，是否干裂或发霉，必要时还要拿起来闻一闻。如果软木塞干裂或发霉，说明储藏不良、酒质问题，点酒人可要求换一瓶。

常见的软木塞有哪些区别

那么常见的软木塞有哪些，区别有哪些呢？

1、天然软木塞

天然软木塞（NaturalWineCorks）一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞，通过清洗、消毒，再检查通过后方可使用，是目前市面上常见也是流行的软木塞。

（1）优势：由于这种类型的木塞一般密封较严，葡萄酒不易过快氧化，因而能使葡萄酒保存较长的时间。另外，由于天然软木塞一般采用整木做成，且富有弹性，自带小孔但又不透水，其微透气性不仅能保证葡萄酒的正常呼吸，又能满足葡萄酒长期储存的需要。（2）适用对象：由于这种木塞是天然整木制作，制作成本较高，因此一般适用于价格较高的葡萄酒。

2、填充塞

由于一些外观质量较差的软木塞上气孔过多，有的甚至还是连通的，如若用来直接封瓶，会导致发生渗流现象。因此，一般采用软木粉末与粘结剂混合物将表面上直径较大的孔洞和缺陷进行填充和掩盖，经过这种处理的软木塞就称之为填充塞（ColmatedWineCorks）。

优势：虽然这种软木塞制作工艺相比天然软木塞复杂，但因其质量不佳，一般成本也会低于天然软木塞，因此这种填充塞可以大批量制作，或作为天然软木塞的替代品。

3、复合塞

制作天然软木塞一般会有残余木条等，为了不造成浪费，这些剩余材料一般会用来制作复合塞（AgglomerateCorks）。这种木塞一般采用软木颗粒和粘结剂混合，并在一定的温度和压力下，压挤加工而成。

（1）优势：废物利用的方法使得这种木塞的制作成本非常低，而且经重新复合后，软木塞的质地也相对更加紧密，所以同样能保证完好的封瓶。（2）适用对象：价格中等型葡萄酒。

以上就是关于常见的软木塞有哪些区别的内容.