大部分葡萄酒产区都使用各具特色的酒瓶，这与其所盛装的各种不同的葡萄酒的熟化条件不无关系，比如需要存放时间的长短和沉淀的多少等。葡萄酒瓶通常为深绿色或棕色，主要是使葡萄酒免受日光的照射，棕色酒瓶比绿色酒瓶更具有保护力。

读懂葡萄酒瓶的参数

瓶封，通常以锡箔纸、玻璃纸或其他材料制作而成，起泡酒则会采用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口。瓶封的颜色有时也代表不同的葡萄酒，以米茨Mici葡萄酒为例，有些酒商会以***瓶封代表白葡萄酒，红色瓶封代表红葡萄酒。

瓶肩，瓶肩的倾斜度会因不同形式、不同风格的葡萄酒而有所不同，比如波尔多酒是高肩瓶，而勃艮第酒是斜肩瓶。

纯粮酒与酒精勾兑酒的区别在哪？我国白酒按风格特点分为浓、清、酱、米香型，根据酿造方式的不同，国内白酒基本可以分为纯粮固态发酵白酒和新工艺白酒，也就是大众常说的粮食酒和酒精酒。

什么是纯粮固态酿造的粮食酒？

纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。

纯粮固态发酵是我国传统手工技艺，工艺复杂、配粮讲究，周期较长，相对成本较高，只有历史悠久的大厂才能解决这个问题。如果某一个酒厂要在短时间提高产量的话，困难非同一般，而对于新工艺白酒，则根本不存在这个问题。

随着白酒类行业的快速发展，酒瓶包装市场竞争越来越激烈，酒瓶质量的好与坏也直接影响酒类包装的安全性、美观度和稳定性。因此，酒瓶厂的***性和酒瓶质量的好与坏直接影响白酒的质量。那么影响酒瓶质量好坏的因素有哪些呢？

一、酒瓶厂技术因素。一家酒瓶厂的技术力量是决定一个酒瓶生产成功与否的关键因素。客户在选择酒瓶厂的时候应该尽量选择生产规模大，生产技术***、企业文化和经营理念比较前卫的酒瓶生产厂家。这样的酒瓶厂家往往信誉好，口碑好。生产出白酒瓶质量更佳，更能贴近客户的需求。 二、模具因素。酒瓶模具的设计与质量将直接决定酒瓶的质量。一个成功的玻璃酒瓶模具将会使玻璃酒瓶生产误差降低到小。而一个不成功的玻璃酒瓶模具不但无法满足客户的需求，而且会造成资源和成本的浪费。 三、退火操作。成型后的退火操作将直接影响玻璃酒瓶冷却出产后的质量。 四、酒瓶厂人工技术。一个酒瓶厂的人工操作技术将直接影响到酒瓶质量的好与坏。一个***的玻璃酒瓶生产厂家应具备***的生产技术团队和***完善的生产设备工具。