磷酸二氢钙的作用
细胞外液中的钙参与骨骼形成、***冲动传导、肌肉收缩以及血液的凝固过程。细胞内液中的钙作为辅助因子参与酶促反应,并作为第二信使在细胞膜内外的信息传递中起重要作用。磷酸二氢钙的用途磷酸氢钙是一种白色单斜结晶粉末、无臭无味,溶于稀盐酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。 钙还在维持毛细管的正常渗透压、体内的酸碱平衡等方面发挥作用。 缺乏钙或磷平衡失调,会导致动物发育停滞、食欲减退、皮毛不良、跛行、、死胎等。二水合物形式的磷酸氢钙含有大约百分之23的钙, 磷酸二氢钾主要被用来做为麦片、面粉和面类制品的营养补充剂,部份亦被制为药片。磷酸氢钙常被作为动物饲料的钙磷补充。
磷酸二氢钙
磷酸二氢钙别名磷酸一钙;二磷酸钙;酸性磷酸钙,无色或白色结晶性粉末,有吸湿性,略溶于水,水溶液呈酸性。磷酸钙别名磷酸三钙、沉淀磷酸钙。分子式Ca3(PO4)2,相对分子量310.18。磷酸二氢钙食品添加剂的作用磷酸二氢钙食品添加剂可以改善食品感官性状适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂,可以明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要。为不同磷酸钙组成的混合物,其大致组成为10CaO?3P2O5?H2O。白色粉末,无臭,无味,在空气中稳定。不溶于醇,几乎不溶于水,但易溶于稀盐酸和xiao酸。
食品添加剂的安全性
食品添加剂加入食品后是安全的,除非使用剂量超过允许的剂量,而fei法添加物则具有高风险性。磷酸二氢钙的用途磷酸二氢钙的用途:磷酸二氢钙-饲料原料,用于水产,幼稚动物提供磷,钙等矿物质营养,改善动物的适口性并大大提高吸收率。制得一提的是,很多食品添加剂其实对***是有利的,完全没必要谈虎色变,比如维C、生育酚、胡萝卜素等等。食品添加剂是经过了动物实验并确定了无效用剂量和日用摄入量的,所以只要是正常食用正规厂家生产的大可放心食用。食品级磷酸二氢钙、食用磷酸二氢钙
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