柠檬酸钙不是从柠檬里提取的。柠檬酸、苹果酸等只是有机酸的名字而已,孕妇柠檬酸钙,与同名水果没关系,都是合成 的。我们吃的钙片,都是钙盐,是酸根 钙离子,碳酸是机酸,柠檬酸、苹果酸是有机酸,有机酸钙比无机酸钙吸收好,对胃肠刺激小。大自然食品有限公司***生产柠檬酸钙,柠檬酸钾等食品添加剂,产品出口海外,质量保证,柠檬酸钙粉,欢迎广大新老用户来电咨询。
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柠檬酸钙属于有机酸盐,四水柠檬酸钙,较无机酸盐生物利用率高,同时还可以促进锌的吸收。更为重要的是,柠檬酸钙促进心脏肌肉功能,可预防和。而作为钙强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,吸收率高,可用于多种食品的强化,包括婴***配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、和谷物制品等,
CNl 01348431A中公开了一种制取柠檬酸钙的方法。该方法包括先由氯化钙和碳酸氢铵反应制得高纯度碳酸钙,再将制得的高纯度碳酸钙与食用柠檬酸反应制取柠檬酸钙,并在制取的柠檬酸钙中加入稀醋酸1溶液控制铅的含量,得到高纯度的柠檬酸钙。该方法中使用的食用柠檬酸需要预***行提纯,从柠檬酸发酵液到高纯度食用柠檬酸的提纯方法包括柠檬酸钙盐提取法,该方法需要进行过滤、中和、***酸解、脱色、离交、浓缩结晶等步骤,在提纯的过程中需要消耗***等辅料。
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