食品添加剂碳酸镁的制法及鉴别方法食品添加剂碳酸镁目前市面上食品添加剂碳酸镁的制法有两种：(1)将菱镁矿(MgCO2)或白云石(MgCO3·CaCO3)经处理，精制而成。(2)将***镁和碳酸钠反应后所得沉淀精制制成。重质碳酸镁中和测定法的方法原理：供测定的重质碳酸镁经加水湿润，精密滴加***滴定液使溶解后，加jia基橙指示液，用qing氧化钠滴定液滴定。食品添加剂碳酸镁鉴别方法取碳酸镁0.2g逐渐添加稀盐酸溶液(1 3)mL时，溶解并冒泡。不出现沉淀，随后添加磷酸氢二钠溶液(1 8)，则产生白色结晶性沉淀，向所收集的沉淀加氨液时沉淀不溶。

食品级碳酸镁在面粉中的应用食品级碳酸镁主要用于生产面粉的改良剂。在面粉改良剂的配方之中，食品级碳酸镁是相当重要的原料成分，能够发挥非常大的辅助作用，极大程度地提高面粉改良剂地流动性与分散性，并充当抗结块疏松剂。如何能够既满足tang尿病患者对甜味的喜好，又不造成糖的摄入量增加呢。食品级碳酸镁中氧化镁的含量在40%-43%之间、视比容在1.4-2.5ml/g之间、含水量低于1%。此外，食品级碳酸镁在化妆品、食品等其它行业领域也有很大的作用。

碳酸镁又叫碱式碳酸镁。碳酸镁常温时为三水盐。轻质为白色易碎块状或松散的白色粉末。无臭。应与氧化剂、食用***分开存放，切忌混储，保持容器密封，远离火种、热源。相对密度2.2。熔点350℃。在空气中稳定。加热至700℃发生二氧化碳，生成氧化镁。几乎不溶于水，但在水中引起轻微的碱性反应。不溶于乙醇，可被烯酸溶解并发泡。碳酸镁主要用于碱性剂、干燥剂、护色剂、抗结剂、载体、膨松剂、酸度调节剂。碳酸镁净20kg，复合牛皮纸袋内衬袋。储运与运输：应贮在阴凉、干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与***物品隔离堆放。

轻质碳酸镁的使用非常广泛。碳酸镁用于颜料，油漆和印刷油墨工业，碳酸镁用于根据这些工业产品的需要生产高纯度镁化合物。也要注意空气的湿度和雨水带来的影响,应该选择干燥并且是地势比较高的室内。同时，碳酸镁还用于耐火材料，灭火剂，地板和绝缘材料。在塑料和橡胶工业中，碳酸镁用作填料和烟雾。此外，在玻璃，陶瓷和***以及化学肥料的生产中有少量应用。 CPU级碳酸镁还用作盐添加剂以形成发泡剂，牙膏和饼干中的抗酸剂。食品级碳酸镁，食用碳酸镁，碳酸镁食品添加剂，碳酸镁食品配料