磷酸二氢钙在肉鸡仔料中的应用

磷酸二氢钙的生物学效价高于所有其他磷酸盐：试验结果表明磷酸二氢钙的生物学效价分别比磷酸氢钙高出19%、25%、25%。不使用防腐剂具有更大的***性，这是因为变质的食物往往会引起中du的***。根据磷酸盐的当量值推定：1千克磷酸氢钙=0.6千克磷酸二氢钙；实际应用时，可根据磷酸盐的校正磷价格决定选择使用哪种磷酸盐：肉仔鸡日粮使用磷酸二氢钙比磷酸氢钙的饲喂效果明显较高。所以磷酸二氢钙在喂养肉鸡仔的日料中发挥重要作用。

食品级磷酸二氢钙

食品级磷酸二氢钙，无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的***，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。

食品级磷酸二氢钙是营养强化钙的原料之一，在添加量符合***标准要求或所用的食品级磷酸二氢钙质量合格的情况下，对***是无害的。

脱氟后磷酸***入一段中和槽石灰乳中和，过滤滤渣作为副产肥料磷酸氢钙，滤液进入二段中和槽，用石灰乳继续中和，过滤滤液返回配制石灰乳，滤饼经气流干燥粉碎成为产品。食品里添加磷酸二氢钙的好处磷酸二氢钙添加在食品中不是膨松剂而是补钙剂。磷酸也可与石灰石直接中和而得：将经煅烧的石灰石投入70%-80%的磷酸，于40-50℃下混合搅拌反应生成磷酸氢钙和磷酸氢二钙的混物。固化后用切削器切碎，在熟化库堆放熟化48h。此间，剩余的碳酸钙与磷酸二钙反应生成磷酸氢钙。熟化料含水15%-20%，

磷酸二氢钙可用作作***，以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。磷酸二氢钙的鉴别方法磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。用作家禽的辅助饲料，能促使饲料消化，使家禽，以增加产肉量、产乳量、产蛋量，同时还可牲畜的。用作分析***、塑料稳定剂、食品和***，还用于玻璃工业。磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。有强酸味。纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水，200℃时分解。