柠檬酸镁九水合物，CAS号是153531-96-5，分子式为C12H28Mg3O23，主要应用在食品和***中。性质：白色颗粒或结晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁,白色或微***粉末、***、无腐蚀性,是由碳酸镁和柠檬酸形成的。其镁含量高达百分之十一，且所包含的镁很容易被***吸收，因此是一种很重要的镁营养补充来源。

适量服用柠檬酸镁不会给***造成任何伤害。但过量消费会产生一些***。柠檬酸镁的***通常不会造成任何生命***。空腹摄入，并用水和果汁伴随服会取得很好的效果，因为充足的水分可以防止任何形式的并1发症。所以柠檬酸镁不管式用于食品添加剂还是其他的保1健食品中都要严格控制用量，虽然不会对***造成伤害，但是过度使用还是对人的身体产生一定的影响。日照大自然食品科技有限公司***生产柠檬酸镁食品添加剂，欢迎新老顾客来电咨询。

节能环保方面，柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫；

另外，在陶瓷工业上，柠檬酸钠可作为助磨添加剂；

柠檬酸作为一种重要的有机酸，在2004年全世界生产柠檬酸就有约140万吨，近几年柠檬酸的供货货源地逐渐东移，导致供货秩序混乱，价格有所下降。目前来看，柠檬酸市场行情良好，国内外柠檬酸需求量正逐步扩大，各企业报价均合理，据网络信息了解，后市柠檬酸或有小幅上涨空间。