柠檬酸钾食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的，这主要是它给食品工业带来许多好处，它可以防止食物变质，改善食品感官性状，保持并提高食物的营养价值等等。

许多人只凭自己的感觉就认为食品添加剂一定是对******的东西，这种观念是错误的。只要我们按照***标准使用食品添加剂，那么，它就不会对我们的身体造成危害。

柠檬酸钾

柠檬酸钾是一种柠檬酸盐，一种白色，柠檬酸钾，略带吸湿性结晶性粉末，有生理盐水的味道。柠檬酸钾可作为食品添加剂，柠檬酸钾添加量，用来调节酸度，改良性质等。柠檬酸钾（Potassium citrate），又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。柠檬酸钾是一种柠檬酸盐， 分子式为C6H5K3O7，柠檬酸钾是什么，分子量306.39500。食用柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品添加剂

柠檬酸钾的包装

柠檬酸钾的包装袋上应有牢固、清晰的标志，柠檬酸钾出售，应写明生产厂名称、厂址、产品名称、商标、本标准编号、批号、生产日期、净重和“食品添加剂”字样。食品添加剂柠檬酸钾用内衬食品级聚乙烯薄膜和双层牛皮纸或双层食品级聚乙烯薄膜袋作内包装，外包装用塑料编织袋。每袋净重25kg，装量允许误差为±0.5%，还可按用户需要进行包装。饲料级柠檬酸钾、食用柠檬酸钾

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