食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品增加剂是和我们息息相关的，几乎我们平常接触到的食品里面，都会有食品添加剂。食品添加剂虽然有诸多好处，只要把握一定的量。对健康无任何毒性作用或者是不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量（mg）来表示，即mg/kg。我国相关的食品卫生***对食品添加剂的使用剂量有严格的限制。超剂量、超范围使用食品添加剂会对***产生危害，属于滥用食品添加剂。磷酸根的鉴别：称取约1g试样，溶于20mL水中，加xiao酸银溶液，生成***沉淀，此沉淀溶于氨水溶液或xiao酸溶液。

使用多种食品添加剂是否安全？

通俗的说就是，“剂量决定毒性”。食品添加剂的安全性归根结底是要看用了多大的量和吃了多少，而和使用的品种数量没有必然联系。只要符合标准的要求，食品添加剂的安全性是有保障的。实际上，多种食品添加剂的复合使用，往往产生事半功倍的“协同效应”，会大大降低食品添加剂的总使用量。食品添加剂的用量安全磷酸二氢钾等食品添加剂是比较常用的食品添加剂，这些食品添加剂在使用的时候一定要把握一好量。食品级磷酸二氢钾、磷酸二氢钾食品添加剂、食用磷酸二氢钾

如何辨别真假磷酸二氢钾

1.磷酸二氢钾价格：价格太低而不能被判定为***产品，因为磷酸二氢钾的实际价格很高。市场上400克/袋磷酸二氢钾的价格约为14元。 2，磷酸二氢钾外观：磷酸二氢钾一般为白色颗粒状结晶或粉末，颜色透明，均匀整齐;***很容易变黄，黄绿等，颜色不透明;液体磷酸二氢钾是***。 3，磷酸二氢钾包装：真正的磷酸二氢钾包装必须标明注册号，执行标准，专利还将有专利证***，并有详细的工厂名称，现场，电话。磷酸二氢钾不溶于醇，有潮解性，加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。