食品添加剂在烘焙食品中的作用

食品添加剂的添加有利于食品的保藏，防止食品败坏变质。各种生鲜食品，磷酸氢二钾厂家，如植物油、人造奶油、饼干、面包、蛋糕、月饼等，若不能及时加工或加工不当，往往造成变质，带来很大损失。防腐剂、防霉剂、耐氧化剂可以防止由微生物、氧化引起的食品变质，延长食品的保存期。柠檬酸钾食品添加剂、食品级柠檬酸钾、食用柠檬酸钾、食品级柠檬酸钾添加剂

如何辨别真假磷酸二氢钾

1.磷酸二氢钾价格：价格太低而不能被判定为***产品，因为磷酸二氢钾的实际价格很高。市场上400克/袋磷酸二氢钾的价格约为14元。 2，磷酸二氢钾，磷酸二氢钾外观：磷酸二氢钾一般为白色颗粒状结晶或粉末，颜色透明，均匀整齐;***很容易变黄，黄绿等，颜色不透明;液体磷酸二氢钾是***。 3，磷酸二氢钾包装：真正的磷酸二氢钾包装必须标明注册号，执行标准，专利还将有专利证***，磷酸二氢钾食用，并有详细的工厂名称，现场，电话。

磷酸二氢钾的性质和存储方法

性质与稳定性

磷酸二氢钾有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。

磷酸二氢钾贮存方法

1.应贮存在通风、干燥、阴凉、清洁的库房内，包装要密封、防潮。

2.不得与***物品和其他污染物品共贮混运。

3.运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放，防止包装破损。

4.***时，可用水、沙土、各种灭火器进行扑救。

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