庭院饲养的肉鸽，必须根据肉鸽的年龄、发情和性成熟期适时进行人工配对繁殖，才能提高养殖效益。

一、科学分养。肉鸽长到5月龄才开始发情，为防止早配和品种退化，在肉鸽发情前，应将雌雄肉鸽分开饲养，即在肉鸽到4月龄时将雌雄分成两群，分别饲养在不同的栏里，同一性别的肉鸽，也应小栏饲养，每栏50-100只。公鸽饲养密度应小些，因为公鸽在发情后会相互追逐、斗，密度太大会使肉鸽被啄伤或咬死。

二、适时放配。肉鸽长到6月龄时，神态活跃，情绪不稳，早晨的“咕噜”声比平常响亮，若雌雄肉鸽放在一起，则相互，以喙相吻；此时肉鸽已达到发情性成熟年龄，应及时放鸽交配。交配方法两种：1、自然交配法。就是让成群的肉鸽各自找对象，双双成对。这种方法易造成近亲交配，使品种退化，不利于获得优良后代。2、人工放对交配法。人为地将种鸽配合成对进行交配。可将三只肉鸽放在同一鸽室内，待配对完成后将多余的一只捉出另行配对。

肉鸽饲养者必须对鸽业市场有个基本的认识和了解。进入市场的乳鸽，有重量、日龄、规格要求，还有肤色的商品标准限制。国内乳鸽市场，要求乳鸽为25日龄左右，体重500克以上，屠体白色为佳。

要注重鸽子养殖技术。有了好肉鸽品种只是养好肉鸽的开始，还需要有过硬的养鸽技术，例如：的全价配合饲料、富含多种营养的***砂、合理的饲养方式、严格的卫生消毒和种鸽的程序等等。

肉鸽养殖不难，关键是有一个好的合作伙伴。找一家正规、科学、严谨，具有强厚实力，***技术，诚信服务的***化种鸽场，是养鸽成功的一步，我们山东中鹏农牧值得大家信赖。

鸽肉营养丰富，***学认为鸽肉有补肝壮、、、生津止渴等***。鸽肉易于消化，具有滋补、的功能，对病后体弱、血虚、头晕神疲、记亿有很好的补益作用。故民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉蛋白质含量高，易于消化，能改善，对老年人、体虚病弱者、***、孕妇及儿童非常适合。山东中鹏农牧有限公司作为***养殖肉鸽基地，要提醒：乳鸽汤口味清淡，适合春天补养，孕妇喝鸽子汤是很滋补的。

制作原料：乳鸽1只，山药一段，2～3朵，鸽蛋4枚， 红枣3个，枸杞、姜片、葱段少许，料酒、盐、鸡精适量。

制作方法：

1、把宰杀后乳鸽洗净，放入滚水里面淖一下，然后放入炖锅内开炖，加点料酒可去腥味；

2、炖锅内放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1一个半小时；

3、山药刨皮切成块状，泡发，鸽蛋煮熟后剥壳待用；

4、用筷子刺一下炖锅内的乳鸽，比较酥的时候，放入鸽蛋和；

5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐、鸡精调味即可。

凡是养殖业，饲养管理技术都是养殖成功的关键之一。肉鸽养殖管理技术同样是养殖肉鸽成败的关键之一，并且养肉鸽是一个技术性很强的工作，不管是成熟的养鸽场，还是新办养鸽场，如果缺少饲养只是和管理技术，不能够更新饲养管理技术，一直采用传统、落后的饲养方式，就算是资金充沛，实力雄厚，具有良种等优势，也不能产生良好的经济效益。
初养肉鸽者，在引种的同时，必须在***化大型养鸽场学习***的肉鸽养殖技术，切忌在没有成熟技术的养鸽企业进行引种和学习。初养者需要先考察鸽场，在的肉鸽养殖企业学习***的肉鸽养殖技术，在技术学成后再引种养殖。另外，初养肉鸽者不宜引进低龄青年种鸽，因为低龄青年种鸽体质相对较弱，倘若技术和管理跟不上，很容易造成公母失调、生产情况不明的状况。