银鹤MG70/2型馒头机优点:
1、送面压力大,进一步加强面筋密度,馒头白度和强韧性,中口方形花卷馒头机厂家,采用二次搅拌,及时补送人螺旋体,桓台中口方形花卷馒头机,促进馒头大小均匀。
2、送面锥体采用三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团,采用插柱式调节结构,具有调节幅度大、不损伤面筋,操作简便可靠、准确等特点。
3、各轴承转动部位,均采用密封盖结构,解决了因进面易损轴承的问题。
4、成型辊轴盖采用顶压机构,避免了长期使用成型辊窜动,影响圆馒头效果的问题
5、转动机构齿轮排列集中,主机被外壳包容,安全、可靠。
6、接触面的部位采用不锈钢及镀鉻件,中口方形花卷馒头机生产厂家,无味等材料制造,符合食品卫生标准,在结构上增加减速箱,减少齿轮磨损及噪音,具有耗能低,寿命长,结构紧凑,操作方便等特点。
银鹤自动馒头机应用:
用本机揉制的馒头质量高、口感好,倍受广大群众喜爱,广泛适用于宾馆、饭店、***、学校、工矿企业和集体食堂,也是面食加工***户的上好选择设备。
蒸制馒头量非常大,如何既节省人工,又速度快?
使用银鹤全自动戗面和面馒头机做馒头,银鹤智能蒸房蒸馒头,1-2人完成2小时完成800斤面粉的蒸制。
操作步骤:
1、将一定比例的面粉、水、酵母等配方倒入整体戗面和面馒头机内,七八分钟开始出馒头,二三十分钟出完(倒入2-3袋面粉)
2、把馒头拾到托盘置于小车上,托盘是50X70的大托盘,如果是2两1个的馒头,中口方形花卷馒头机价格,1个托盘可以放35个馒头,一辆小车32个托盘可以224斤成型馒头,去掉水分60斤水,干面是164斤。具体情况看馒头的大小。
3、将馒头推入蒸房内,醒面的时间是40-60分钟,具体根据用户的配方设置醒发时间。蒸制是30-35分钟。
使用馒头机注意事项
1、使用时,应清除机身内外的杂物,并确定所有器件是干燥的。
2、不要将机器置于高温下和高温燃具旁边,并且和墙壁保持至少10厘米的距离,以免热辐射污染墙壁。
3、等到机器机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或内桶浸入水中,只需将水倒入内部桶,清洗其内部即可。在清洗机器的时候,不要用力过大,以免损害机器,清洗完成后要完全晾干内桶及搅拌的叶片。假如搅拌叶片比较难清洗,就再多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层,影响下一次搅拌和清洗的效果。
4、不要图简便,要认真清洗,不要使用洗碗机清洗内桶及叶片。
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