圆馒头机的使用方法与维护***

圆馒头机在开机前要先将调节手轮调到中间部位，启动馒头机后将面团切成大小合适的块状并连续投入面斗内，再根据实际需要来调整手轮，等馒头的大小合适后将手轮固定好位置，即可做出大小统一、外形美观的圆馒头。

使用过程中要注意面粉盒中要保持有充足的干面粉，否则会容易使面团与切刀、成型辊粘连，影响圆馒头的成形效果。往料斗内投面时要注意应始终保持在拨面叶中心线以上，以保证绞龙能连续均匀的输面，保持馒头成型大小一致。

如果要更改圆馒头坯的形状大小，可以先将调整板的螺母松开，将调整板与整理部分之间距离适当调整就能改变馒头坯的形状。

维护***：

每次使用前先将馒头机的转动部位进行润滑，齿轮箱应半年更换一次油，注油时不要过量，防止齿轮油从轴承部位流到面团上。定期检查机器各紧固部件的状况，检查易损件的使用情况并及时更换。

银鹤全自动馒头机商用型做出的馒头有什么特点？

银鹤全自动馒头机商用型工作量大，生产效率高，馒头机什么价位，节省人工，降低劳动强度. 产品用途 做馒头机商用全自动设备整体结构紧凑，体积小不会占用较大空间，重量轻，噪音小，便于清洁。生产效率高，操作简单，是面食理想加工设备。仿手工制作，采用压制工艺，不***面筋、面筋度高、口感好、外形美观；较手工揉制的馒头外形光滑美观，且独有揉制构成，比手工揉制的馒头食之有口劲，有嚼劲香而可口；

和面时夏天要用凉水和面，冬天就要用温水，而且在冬天醒面的时间要长。和好的面团要多揉几次，这样可以使面粉中的淀粉和蛋白质能更好的吸收水分，醒面时要等面团呈现蜂窝状即可。

现在做馒头从和面到揉面再到馒头的成型，馒头机全新升级，都是使用机械化来操作，不仅比手工做馒头省时省力，而且做出的馒头大小统一，福建馒头机，口感也好。如MG70/2型馒头机是仿手纹的，层次感强，不伤面筋，成型的馒头面皮有光泽，口感好有嚼劲，解决了手工制作馒效率慢的问题。

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