整体戗面和面馒头机

用途简介

整体戗面和面馒头机是一款解决手工劳作的产品，主要用于生产各种馒头

技术参数

生产效率 40-90个/分钟馒头

标准定量 14个、12个、10个、9个、8个、7个、6个、5个、4个馒头/500g干面粉

配用动力 Y100L2-4.380V.4KW Y70L2-4.380V.0.75KW Y10L2-4.380V.0.025KW

外型尺寸（长宽高）2310X530X1375

重量 260KG

山东银鹤整体戗面和面馒头机较于普通馒头机的优势在哪里？

山东银鹤整体戗面和面馒头机较于普通馒头机的优势在哪里？

山东银鹤食品机械设备股份有限公司生产的整体戗面和面馒头机是一款集活面、戗面、馒头成型为一体的智能馒头机，全部自动化控制，馒头成型快，大小均匀（可调节），蒸出的馒头外形美观、口感香甜有嚼劲，效率高，出锅时间短。机器全体采用不锈钢材质，安全耐用，清洁消毒方便，是目前市场受欢迎的馒头机。可以广泛应用于厂矿企业、各种食堂、旅馆、饭店、***所等人群多的场合。目前已有100多家个体经营者也用整体戗面活面馒头机实现在创业梦想，发家致富。目前公司主要产品有：整体戗面活面馒头机、蒸汽蒸发器、双开门智能蒸房、智能多用蒸房、单开门智能蒸房、双开门蒸箱、单开门蒸箱、全自动数控方馒头机、全自动刀切仿手工馒头机、圆馒头机、和面机、面条机等，产品种类多，型号齐全。本公司也提供来图定制，实现个性化需求。如果您有想法，想要致富，请联系我们。财富电话图上展示：

蒸制馒头量非常大，如何既节省人工，又速度快？

蒸制馒头量非常大，如何既节省人工，又速度快？

使用银鹤全自动戗面和面馒头机做馒头，银鹤智能蒸房蒸馒头，1-2人完成2小时完成800斤面粉的蒸制。

操作步骤：

1、将一定比例的面粉、水、酵母等配方倒入整体戗面和面馒头机内，七八分钟开始出馒头，二三十分钟出完（倒入2-3袋面粉）

2、把馒头拾到托盘置于小车上，托盘是50X70的大托盘，如果是2两1个的馒头，1个托盘可以放35个馒头，一辆小车32个托盘可以224斤成型馒头，去掉水分60斤水，干面是164斤。具体情况看馒头的大小。

3、将馒头推入蒸房内，醒面的时间是40-60分钟，具体根据用户的配方设置醒发时间。蒸制是30-35分钟。

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馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。味道松软可口，营养丰富，炎黄子孙亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、（糖，***使用）、水、碱。经相关***分析，中国的主食行业总体比较来说是比较落后的，与发达***相比科技力量比较薄弱，产品的附加值低。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便。

无馅馒头在江浙被称为“白馒头”“实心馒头”等，其它地方则直接称为“馒头”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。

有馅馒头在江浙被称为“馒头”，其它地方则叫做“包子”，有些地方在半球顶部捏合处褶皱。肉馅的叫“肉馒头”（或“肉包子”），菜馅的叫“菜馒头”。通常有肉馅、豆沙馅、油菜、白菜、粉条、萝卜丝、南瓜、韭菜鸡蛋等各式各样。

馒头是中国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也颇受欢迎，南方一般用来当早点。初起，“馒头”是带馅的，而“白面馒头”或者“实心馒头”是不带馅的。后来随着历史的发展和民族的融合，北方话当中发生了变化。在馒头机正常工作的时候，不出现故障，设备就能够不停的工作，生产馒头，而一旦出现故障就需要停止生产进行设备检查及维修，影响了馒头的生产。在北方称无馅者为“馒头”，有馅者为“包子”。