根据风味、口感不同可分为以下几种。馒头（1）北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。（2）软性北方馒头在中国中原地带，如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。（3）南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为辅助主食，南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。所以也就需要选择一款比较好的馒头机，当然在选择馒头机时也就需要考虑到它的价钱怎么样，但是事实上馒头生产厂家在选择馒头机的时候一定要对价钱进行对比，通过对比能够知道很多关于馒头机的信息。有手揉圆馒头、刀切方馒头。

银鹤食品机械大容量馒头机商用创业设备商用机器。

2018年款，特推出大容量大斗馒头机，一次可放40-50斤面团，大大减少了人工费用，真正实现了省时省力省人工。 该机外罩与接触面的部分全为304不锈钢，为食品安全打好基础。送面双绞龙式揉面把面粉揉制成为一层一层，口感劲道。该机成型率在98%以上，出球速度为70个/分钟，重量在70g-150g之间可定做。银鹤MG70/12型大容量馒头机是山东银鹤食品机械股份有限公司在原对辊馒头机的基础上研制开发的一种新产品。大小调节范围较65/2型普通机浮动范围在8-10g之间。

食品机械的安全性与技术性要求分享

安全性

　　安全性问题是设计的一个重要目标，体现在人机安全两个方面。一方面，人们利用食品机械能正常地进行生产，机械设备不会对人的身体产生伤害；◆有***且宽大的适合安放横式店面招牌的门楣，以及可安放竖式店面招牌的山墙。另一方面，食品机械顺利运转，不会对食品产生污染，且设备发生故障率极低，不会对人和食品造成危害。馒头机食品机械就选银鹤大口馒头机。

技术性

　　食品机械安全卫生设计的技术性，注重从生产角度和经济角度出发，在满足实际生产需要的同时，也能保证具有较低的成本，满足食品生产的经济性需求。技术性设计过程中，注重对不同的设计方案进行比较，对产生的相关费用进行对比，从而实现方案***优化选择。◆选择适合自己的型号，山东银鹤食品机械股份有限公司是品种齐全，型号齐全的食品机械厂家，可供客户随意选择。银鹤大口馒头机采用大面斗、大容量不锈钢制造。安全卫生个性化制造。