将少量的氯化钙放在试管中加热，如果试管壁出现水珠则证明此氯化钙中含有水结晶，没有水滴出现则证明是无水氯化钙。

流态化出产粒状氯化钙的工艺，以液体氯化钙为质料，在欢腾枯燥粒塔中出产，欢腾制粒塔的欢腾段呈倒锥形筒体，其下部是一块空气散布孔板，孔板上方为欢腾层。先在空气散布孔板上预加颗粒状的氯化钙晶种，并在孔板下鼓入高温热空气，使之流态化。一起将液体氯化钙经喷嘴用压空雾化，喷入欢腾层内。

无水氯化钙是工业和实验室常用枯燥剂，那么该怎样在秋季贮存它呢？下面一同来看看吧：

1、贮存于枯燥、阴凉、通风的仓间。

2、远离火种、热源，坚持容器密封。应与醚类、硼化物分隔寄存。

3、贮存间内的照明、通风等设施应选用防爆型，开关设在仓外，装备相应种类和数量的消防器材。

4、制止运用易发生火花的机械设备和东西。

5、分装和转移作业要注意个人防护。

微生物工业用作单倍体育种的培养液。

分析化学中用于测量钢材碳含量、全血红提溶、血细胞无机磷和血细胞碱性磷酸酶的魅力等。

用作铝镁冶金工业的保护膜、精炼剂。

除此之外，还用作纺织物的防火剂、港口的消雾剂、地面的集尘器剂和食品类的添加剂等。

留意：左右用途中将会有二水合物的用途，实际请咨询***人员。

是制造色淀色浆的混凝剂。用于废纸加工脱墨。

依据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品级氯化钙可作为增稠剂和黏合剂、营养强化剂以及它等，应用范畴包含豆制品、稀奶油、茶饮料、甜汁甜辣酱、苹果酱、调配水及食品类工业级加工助剂 .

没有水氯化钙做为食品添加剂因能够 改进食品类口味，在食品企业运用较为普遍，依据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品添加剂氯化钙的使用量要求以下：

1 、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中较大使用量可按制造必须适当应用。

2 、茶饮料：茶饮料中较大使用量 0.44-3.7g/kg 。

3 、调配水：调配水里较大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 （以钙计 36mg/1 ）。

4 、甜汁甜辣酱：甜汁甜辣酱中较大使用量 0.4g/kg 。

5 、苹果酱：苹果酱中较大使用量 1.0g/kg 。