如何管理

1、冬季修剪。根据气候特点不能过早也不可太迟，若过早盖棚葡萄的自然休眠时间达不到，需冷量(一般葡萄的需冷量在7。葡萄落叶休眠后至次年树液流动前为冬季修剪时期，修剪时间越早越好，树液流动后(3月上中旬)进行修剪，易形成伤流，伤口不易愈合，养分损失严重，影响当年的开花结果。冬季修剪方法是疏去过密枝、病虫害枝、伤残老枝蔓，***剪截当年生枝蔓，选留次年结果母枝。

2、病虫防治。葡萄一年中易受霜霉病、白腐病、褐斑病等病害的危害。

3、清园越冬。葡萄冬季落叶后，进行一次果园消毒和清园，将修剪后葡萄园地面所有残叶、残枝收集后统一集中烧毁，并用3-5波美度石硫合剂全园喷洒一次，减少病虫源越冬基数。

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刺蛾防治方法

八月份防治措施

1、人工摘除虫叶：刺蛾的小幼虫具有群集危害的特性，常使被害叶呈枯膜状，目标明显，易于发现，可***人力及时摘除消灭，防止扩散蔓延危害。

2、灯诱成虫：根据大多数刺蛾类成虫具有趋光性的特点， 8月初在成虫期，设置黑光灯或频振式杀虫灯诱杀成虫，效果明显。

3、生物防治幼虫

（1）8月下旬幼虫发生期施药喷洒青虫菌，每克含100亿孢子1000倍液，可使幼虫感病率在80％以上。如能混入0.3％茶枯或0.2％中性洗衣粉可提效。

（2）用每克含孢子100亿的白僵菌粉0.5至1千克，在雨湿条件下防治l至2龄幼虫。

4、药剂防治：刺蛾幼虫对药剂抵抗力弱，8月下旬幼虫发生时可喷50％辛硫磷乳油、25％硫磷乳油1500至2000倍液或2.5%乳油2500-3000倍液进行喷杀。

合理修剪采用篱架和T型架栽培每株留2—3个主蔓，冬剪时以中长梢修剪为主，尽量少用短梢修剪，每平方米架面内保留6—8个结果母枝，并注意上下错开。天气晴朗、土壤干燥时施肥有利于苗木吸收，阴雨天由于苗木根系吸收水分慢，不但养分不易吸收，肥分还易被雨水冲走，造成浪费。重视夏季修剪，新梢间隔8—10厘米，保证通风透光。对新梢及时进行摘心，副梢保留1—2片叶反复摘心。

疏花疏果造成巨峰葡萄品质下降的一个主要原因是产量过高。我国葡萄病毒病发生状况扇叶病、卷叶病、皱木复合病、斑点病等葡萄病毒病在我国各葡萄产区分布广泛，发生和危害严重。因此要限制产量，每亩2000—2500公斤。通过合理负载，疏花（序）疏果（穗），调整好树势长相，保持树势中庸，达到丰产稳产目的。一般延长枝和弱巨峰葡萄枝不留果穗，中庸枝留1个果穗，强壮枝留1—2个果穗。使有效叶片和果穗之比为15—20：1。在开花前掐去花序尖1/5—1/4和副穗。果粒膨大后及时疏除小粒、病虫粒和裂果。