裂果措施
导致裂果的主要原因巨峰葡萄裂果多发生在即将收获的时期。巨峰葡萄果实抗膨压能力差,且对乙烯敏感,而接近成熟时果实巨峰葡萄内乙烯含量高,因此果实容易形成裂果;果实生长前期干旱少雨,果实成熟时又遇多雨或者连阴雨,以及这样的天气过后急剧高温干燥,都很容易发生裂果;树势弱,但是留果量大,果实过于紧密,也易导致落果严重;施用氮肥较多;黏土地上的葡萄易涝易旱,急剧的外界环境变化易导致落果;沿袭传统的修剪方法,摘心导致留取的叶片少,使树体调节水分的能力降低,遇雨容易引起裂果;土壤管理(1)追肥和浇水一般追肥2次,第1次在葡萄发芽抽枝后(即6月中旬),距植株25厘米处挖5厘米深的穴,株施尿素25克左右。施用乙烯利催熟裂果,其中施用量大且早的裂果严重。
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维多利亚葡萄
维多利亚(Victoria)由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红x保尔加尔杂交育成,1978年进行品种登记。1996年河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。
植物学性状嫩梢绿色,具稀疏绒毛;新梢半直立,节间绿色。幼叶黄绿色,边缘梢带红晕,具光泽,叶背绒毛稀疏;成龄叶片中等大,黄绿色,叶中厚,近圆形,叶缘梢下卷;叶片3-5裂,上裂刻浅,下裂刻深;锯齿小而钝。叶柄黄绿色,叶柄与叶脉等长,叶柄洼开张宽拱形。一年生成熟枝条黄褐色,节间中等长。世界上有名的酿酒产区正是在这种土壤上,如香槟地区和夏朗得—科涅克地区等。维多利亚葡萄果实性状
果穗大,圆锥形或圆柱形,平均穗重630克,果穗稍长,果粒着生中等紧密。果粒大,长椭圆形,粒形美观,无裂果,平均果粒重9.5克,平均横径2.31厘米,纵径3.20厘米,大果粒重15克;果皮黄绿色,果皮中等厚;果肉硬而脆,味甘甜爽口,品质佳,可溶性固形物含量16.0%,含酸量0.37%;果肉与种子易分离,每果粒含种子以2粒居多。人工疏果,耗时过大,可于盛花期坐果期酌浇小水,或结合喷杀菌药,有意识喷一下果穗,促其适度落花落果。
栽培要点该品种生长势中等,成熟早,宜适当密植,可采用篱架和小棚架栽培,中、短梢修剪。该品种对水肥要求较高,施肥应以腐熟的有机肥为主,采收后及时施肥;栽培中要严格控制负载量,及时疏果粒,促进果粒膨大。生长季要加强霜霉病、白腐病的综合防治。
夏黑葡萄
夏黑葡萄产于日本,巨峰后代。早熟欧美品种,7月就可以吃到葡萄了。 夏黑葡萄 特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,硬度中等,在欧美葡萄里算比较硬。
品种来源
欧美杂交种,三倍体品种。由日本山梨县果树试验场由巨峰X二倍体无核白杂交育成,1997年8月获得品种登记,1998年引入我国。
植物学特性
夏黑葡萄嫩梢黄绿色,有少量绒毛。幼叶浅绿色,带淡紫色晕,叶片上表面有光泽,叶背密被丝状绒毛。成龄叶片特大,近圆形,叶片中间稍凹,边缘凸起。叶5裂,裂刻深,叶缘锯齿较钝,呈圆顶形。叶柄洼矢形。新梢生长直立,一年生成熟枝条红褐色。
阳光玫瑰葡萄
阳光玫瑰(Shine-Muscat),别名:夏音马斯卡特、耀眼玫瑰,为欧美杂交种,由日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部选育而成,其亲本为'安芸津21号'和'白南'。近年来,开始陆续引入我国,进行栽植试种和推广。
阳光玫瑰有'白南'的血缘,虽属欧美杂交种,但具有典型的欧亚种特性。该品种果粒大、含糖量高、风味佳、肉硬皮薄,可以成为葡萄产业的更新替代推广品种之一。
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