【多次结果枝术措施】
①利用副梢一年多次结果。热区气候温暖,生长期长,芽具早熟性,副梢多次萌发,花序原始体容易形成,可诱发葡萄一年多次结果。选用适宜品种如巨峰、白香蕉等。在开花前15~20d,对结果蔓留4~6片叶摘心后,促顶端萌发1~2个副梢,葡萄苗,其余抹除,使之形成花序原始体;副梢长5~6片叶时留1~2片叶强行摘心;摘心后又发生二次副梢,当长3~4片叶时留1片摘心;三次副梢同样处理,经过多次摘心处理,副梢即可一年多次结果。
②人工落叶迫使当年萌发新梢。第1次采果后,约在8~9月,强行修剪和摘叶,使叶片脱落,此时气温很高,可使当年萌发新梢,葡萄苗木,开花结果,约在12月上中旬成熟。一年二次结果,肥水管理要及时跟上。
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玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄,欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡***、穆斯卡特、慕斯卡、***马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种,是世界上有名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台,1892年又从西欧引入,是我国分布***广的品种之一,各主要葡萄产地均有栽培,国内以天津市滨海新区汉沽茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄***有名,而且都有一套较完整的栽培管理技术,同时它还是一种有名酿酒葡萄(国内知名葡萄酒------张裕葡萄酒、王朝葡萄酒、华梦玫瑰香葡萄酒等厂商主要原料都来自该产区)。
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生长期的枝蔓管理。科学、正确的枝蔓管理直接关系到次年美人指葡萄的产量和质量。美人指葡萄生长期的科学、正确的枝蔓管理,主要有三层意思:一是确定新梢留枝量;二是主蔓如何摘心;三是副梢的处理方法。
2.1、按优质产品的产量要求确定大致的新梢量。以水平大棚架栽培为例,美人指一般不以副梢培养作结果母枝,一、二年生树龄的树体,要***培养好4-5个新梢作骨干枝,培植好树型。进入生殖生长期的植株,每树一般保留60个左右的新梢数和果穗数,使亩产控制在1250公斤内,这样方可获得优质的果品。
2.2、结果枝的摘心。美人指结果枝的摘心应在花后进行,此时,枝梢生长已较长,故须采用强摘心方法,即每个新梢留70-80公分摘心,必须强调的是美人指葡萄必须在花后摘心,花后摘心可使其加重自然落果,降低座果率,减少疏果的用工。
美人指
营养充足的美人指枝蔓的延生极快,顶梢的第2次摘心视具体情况而定,一般在第2次梢长到6-7叶时留4-5叶再次进行。以后摘心按此方法重复进行。摘心的目的是暂时***枝蔓延长,促进花芽分化,对美人指来说,生长***是相对的,延长时必然的,但只要能有效地延缓其生长的速度,也就能达到了摘心的目的。
2.3、副梢的摘心。由于美人指葡萄的芽眼萌发力特强。故不能采用巨峰等品种那样一摘到底的摘心方法,否则将会导致冬芽的全部萌发。美人指葡萄第1次副梢摘心,可保留2-3叶,第2次及以后可视副梢的生长情况,轮换选留一梢并作2叶摘心的处理,也可在原副梢留二叶摘心基础上放长2叶摘心。以后各次摘心尽量要根据美人指葡萄的营***长和生殖生长特点灵活处理,并注意掌握三个原则:一是要保证副梢留有一定的叶面积,葡萄苗子,让果穗处在叶萌之下,降低日灼危害程度。二是尽量不让冬季萌发;三是副梢生长要有度,葡萄苗批发,要有节制,副梢生长没有节制,将会导致大量的营养流失,严重影响新枝的花芽分化。在果实成熟期,叶幕过厚会带来一些影响,较长的副梢可通过回缩更新方法来降低叶幕密度,改善光照条件,以利于果实的上色。
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