果实味道

香甜可口，微微发酸，皮紧沾果肉，可不吐皮。是中国市场上***为好吃的葡萄品种之一。

果实性状

果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤***处理后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。为提高第二年的产量，增加种植效益，尽量篱架栽培，并适当加大种植密度。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓香味，无核，品质优良。

生长结果习性

植株生长势强旺，芽眼萌发率85%。成枝率95%，每个结果枝平均着生1.5个花序。隐芽萌发枝结实力强，丰产性强。在江苏张家港地区3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬果实成熟，从开花至果实成熟需天数为110天左右，属早熟无核品种。1997年由农业葡萄新品种项目课题组引进我国，经过4年在国内试种，我国葡萄***在综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后认为，该品种是较有发展潜力的无核葡萄品种。抗病性强，果实成熟后不裂果，不落粒。

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玫瑰葡萄果园棚架栽培定植当年的夏季管理技术要点

枝蔓管理

(1)留芽

葡萄定植后，对主干上除第1个以外的萌芽抹掉，每株留第1个壮芽抽生的新梢向前延伸生长。

(2)绑蔓

当主梢长到50厘米时，开始进行绑蔓。在离苗15厘米处，插一木棍，将主梢固定在木棍上，主梢绑缚时，要绑成活扣，主梢一定要绑直，以利于主梢快速生长

(3)摘心

当主梢长到180厘米时，进行摘心。一周后，保留顶端两个健壮的新梢，其余新梢全部去除;当顶端保留的两个新梢长到50厘米时，分别向南、北两方向进行水平绑缚，并进行摘心。两条水平新梢上发出的副梢留2叶进行反复摘心。9月份以后，所有副梢全部摘心，促进枝蔓成熟。5、当瓶中基本不再产生明显的气泡时，即可准备过滤，一般8天左右就可以了。此外，要及时去除新梢上的卷须。

不同颜色的葡萄它们的营养是各有侧***的。

红葡萄中含有的逆转酶，有防止***形成的***，其中红葡萄皮中含有的逆转酶***丰富，所以尽量是洗净后连皮一起吃，尤其是血管***不妨多吃些。绿葡萄有清热的***。紫葡萄中含有丰富的花青素，有美容防止***的***。黑葡萄则有养肾的作用，可令头发黑亮。种植当年每株留3-4根新稍，按第二年结果率90%计算，每株可结果8--12穗，产2公斤左右，这样每亩可结果1500公斤。白葡萄有补肺气的***，适合患有呼吸系统***、咳嗽的人食用。

不管是什么颜色的葡萄，它们中都含有一种多酚类物质，它是天然的自由基清除剂，能够有效调整肝细胞功能，减少自由基的伤害。葡萄中的微量元素硼有利于钙质吸收，可预防骨质疏松，对于更年期妇女维持血浆中也是非常有益的。另外，葡萄中的天然聚合***能与病毒蛋白质化合，使其失去***性。生长习性美人指美人指葡萄生长喜温凉气候，在中国江南地区栽培能通过正常休眠，萌芽力强，长势旺盛，果穗特大，座果率高，上色好，但枝条晚熟性明显，易感白腐病，日灼严重。