美人指的施肥。美人指葡萄长势极强，肥水需求量比较大，在生长发育期，特别要重视花前和秋后的追肥。花前若树体营养不足，会严重影响果实的生长发育；秋后是产后树势营养***期，施好秋季追肥直接关系到翌年葡萄的稳产和丰产。若遇到病害较重或成熟期降雨较多的年份，果实成熟后易掉粒，不耐贮运。根据调查，美人指葡萄基部起第3-4张叶的叶面积应达到130cm2，左右，第6-7张叶应达到170cm2左右，第10张叶子应达到230cm2左右，那么，果实生长发育则较为正常。开花前营养不正常，叶片生长往往偏小，叶面积不足，将会严重影响果粒细胞的分裂，致使以后果粒变短，果实尾部变尖，果粒变小。同时，叶面积不足还会加重日灼。在美人指的施肥中，还要注意防止氮营养过量，追肥中不宜施用纯氮肥。

美人指葡萄的施肥，主要还是要掌握施足基肥（秋施有机肥），适时追肥的原则。有机基肥具有缓发性和长效性特点，不能不施。玫瑰香是一个古老的品种，是世界上有名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。根外施肥作为一种辅助的追肥手段有其重要作用。微量元素的补充主要采用这种施肥方法，效果较好。为了提高美人指葡萄的糖度和着色度，一般在7月中下旬开始就要单独施用***钾等纯钾肥2-3次，每亩约10公斤。

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***防治白腐病。美人指葡萄大棚栽培易感病害主要为白腐病，杜邦公司的万兴、先正达公司的阿米西达加世高等杀菌剂对白腐病的防效十分明显。并喷后果面基本没有药迹污染。

疏穗和疏果美人指葡萄的果穗特大，营***长好的植株果穗一般可达1500克左右,大者甚至在2000克以上.为了保证其品质，美人指必须疏穗。从理论上讲，疏穗后的果穗每穗果粒保留80粒左右，穗重约在750克上下。

美人指要不要疏果须视座果情况而定，座果匀称的可不必疏果，着果过密的必须疏果，通过农业栽培措施的调控以获得理想的座果率，这是疏果工作的一条捷径，其具体做法是必须抓好两个环节：一是施好肥，使花前树体保持较强的树势；二是主蔓摘心在花后进行。栽培管理应采取花前摘心、掐穗尖和控制产量等技术措施以保证品质。这样做的目的是为了加重自然落果，从而可节省大量的疏果用工投入。

葡萄定植给葡萄定植也要分地域，葡萄的品种，要根据葡萄品种独特的习性来定植。

苗木栽种一般为220~238株/亩,行距2.8~3m，株距1m。(南方棚架)

苗木栽种一般为460~600株/亩，行距1.5m~1.8，株距70~80cm。(篱笆架)

1、定植宜早不宜晚(当年12月份至明年清明节左右都可以栽种)、宜浅不宜深。

2、 根系平放，分布均匀，盖上细土用手压实，浇透水。

3、 地膜覆盖。地膜尽量用透明膜，在盖膜前整平地后对地面定向喷施氟乐灵除草。