【多次结果枝术措施】

①利用副梢一年多次结果。热区气候温暖，生长期长，芽具早熟性，葡萄苗秋苗供应，副梢多次萌发，花序原始体容易形成，可诱发葡萄一年多次结果。选用适宜品种如巨峰、白香蕉等。在开花前15～20d，对结果蔓留4～6片叶摘心后，促顶端萌发1～2个副梢，其余抹除，使之形成花序原始体；副梢长5～6片叶时留1～2片叶强行摘心；摘心后又发生二次副梢，当长3～4片叶时留1片摘心；三次副梢同样处理，经过多次摘心处理，副梢即可一年多次结果。

②人工落叶迫使当年萌发新梢。第1次采果后，约在8～9月，强行修剪和摘叶，使叶片脱落，此时气温很高，可使当年萌发新梢，开花结果，约在12月上中旬成熟。一年二次结果，肥水管理要及时跟上。

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诗歌鉴赏：《葡萄》【原文】

葡萄

韩愈

新茎未遍半犹枯，高架支离倒复扶。

若欲满盘堆马乳，莫辞添竹引龙须。

【赏析】

这首是诗人于元和元年(806)五月在江陵(今属湖北)写给他的好朋友张署的，原诗题为《题张十一旅舍三咏》，此诗为其中之一。诗人于贞元十九年(803)十二月被贬阳山县，当时张署亦被贬至临武(今属湖南)。元和元年二人遇赦同赴江陵待命。诗人在旅舍中写下此诗与张署共勉。

这首诗通过描绘葡萄生长之态，表达自己仕途困顿、渴望有人援引的心情。(主旨)

前二句“新茎未遍半犹枯，高架支离倒复扶”，写旅舍中的葡萄树经过人们的照顾后正待逢时生长之状。春夏之时，葡萄树上新的枝叶开始生长，但仍未完全复苏，尚有一半的茎条是干枯的。有人为其搭起了高高的架子，又将垂下的枝条扶上去。“支离”，葡萄苗秋苗销售，指葡萄枝条杂乱的攀络状。

后二句“若欲满盘堆马乳，莫辞添竹引龙须”，诗人希望种葡萄之人能对这株葡萄多加培育、让它结出丰硕的果实。“添竹”，指在架子上多加竹条，扩大修缮，将葡萄的枝蔓引好。“龙须”，比喻葡萄卷曲的藤蔓。

葡萄国画名家

历代以葡萄为题材的有名画家有：明代徐渭，葡萄苗秋苗公司，代表作《墨葡萄图》；宋末元初画家温日观，人称“温葡萄”。清代女画家李素，近现代的有傅抱石、张大千、江寒订、唐云、齐白石、苏葆桢、宋重霖等。

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维多利亚葡萄

维多利亚(Victoria)由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红x保尔加尔杂交育成，1978年进行品种登记。1996年河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。

植物学性状嫩梢绿色，具稀疏绒毛;新梢半直立，节间绿色。幼叶黄绿色，边缘梢带红晕，具光泽，叶背绒毛稀疏;成龄叶片中等大，黄绿色，叶中厚，近圆形，叶缘梢下卷;叶片3-5裂，上裂刻浅，下裂刻深;锯齿小而钝。叶柄黄绿色，叶柄与叶脉等长，叶柄洼开张宽拱形。一年生成熟枝条黄褐色，节间中等长。维多利亚葡萄果实性状

果穗大，圆锥形或圆柱形，平均穗重630克，果穗稍长，果粒着生中等紧密。果粒大，长椭圆形，粒形美观，无裂果，平均果粒重9.5克，葡萄苗秋苗，平均横径2.31厘米，纵径3.20厘米，大果粒重15克;果皮黄绿色，果皮中等厚;果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%;果肉与种子易分离，每果粒含种子以2粒居多。

栽培要点该品种生长势中等，成熟早，宜适当密植，可采用篱架和小棚架栽培，中、短梢修剪。该品种对水肥要求较高，施肥应以腐熟的有机肥为主，采收后及时施肥;栽培中要严格控制负载量，及时疏果粒，促进果粒膨大。生长季要加强霜霉病、白腐病的综合防治。

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