家禽屠宰设备选型主要依据，符合有关产业政策和标准要求，首先选择和采用科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少的适度规模屠宰分割加工设备，禁止选择和采用当前命令限制和淘汰的设备。随着中西方文化的交融，越来越多年轻人开始过西方节日，像***节的巧克力与鲜花，圣诞节的平安果等饮食风俗也一同成为潮流，带有浓厚西方特色的感恩节或许也将成为我国下一个风靡的西方节日，火鸡产业前景可期。其次尽量选择和采用具有***标准的设备和定型产品，设备的设计，制造、安装、检验等技术条件，好能受到现有的基础标准，方式标准，和食品安全的标准的约束。

近年来，我国大力发展肉类冷鲜上市，不鼓励支持活禽现场宰杀，因此火鸡进入市场,就需经历屠宰。火鸡属于鸡形目吐绶鸡科，较常见的家鸡体型更大，在屠宰过程中需使用屠宰设备提高屠宰效率。

通常来说，现代化屠宰生产线由悬挂输送设备进行连接，需要工作人员先将火鸡固定在悬挂输送设备上，扣脚链在其中起着关键作用。我们知道扣脚链一旦滑动性不足容易影响后续禽类的作业，当前有厂家生产出一种带有滑轮、滑块的扣脚链，能在一定程度上解决因长时间使用带来的磨损，确保扣脚链不影响生产线速度。虽然冷却后大部分的水分被保留在皮肤上，但分割和掏瞠过程显著影响鸡体水潴留。

胡鸭宰杀设备操作步骤

大型蛋鸡屠宰流水线是一款大型的杀鸡设备、该设备的工作效率比较高、时产能达到1000只左右、并且该流水线操作工作人员的劳动强度低、经过该机处理的鸡也是比较干净的、不会损伤到鸡的酮体、并且流水线作业工作效率比较高、并且我们是一家***生产销售家禽屠宰设备的厂家、将会提供设备详细的操作使用说明书供用户参考、确保设备的正常使用。肉用畜禽经刺杀放血、烫毛或剥皮、解体等工艺，***后加工成tong体(***肉)的一系列处理过程，叫做屠宰加工，它是进一步深加工的前奏，因而也叫初步加工。

大型蛋鸡屠宰流水线与传统的杀鸡法区别非常大，家禽流水线属于半自动，减少人力，而且省时省力，同时可以多只批处理，处理的干净卫生，具体的您可以参考家禽流水线维护检修标准。　

蛋鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛→鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→去头→酮体清洗→预冷→酮体沥干→内脏入内脏加工间处理→酮体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售

大型蛋鸡屠宰流水线的***服务

在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供长久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
胡鸭宰杀设备操作步骤

全自动宰鸡流水线的屠宰流程

（1）肉鸡宰杀高架输送线主要完成的工序：毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。

（2）高架输送线挂架间距：6英寸（152.4mm），采用标准驱动链条,链条节距t=25.4mm,变频调速，生产线的设计宰杀能力和生产线的线速度密相关，线速度的计算式：线速度=时产量（只/小时）×挂架间距（米）÷60（分钟/小时）

例如：设计能力：3000只/小时，挂架间距：152.4mm

生产流水线的线速度:3000只/小时×0.1524米÷60分钟/小时=7.62米/分钟。

（3）活鸡麻电通常采用水浴式麻电，麻电电压：70-90v，麻电时间：2-3s。或不通过麻电工序，采用毛鸡上挂后通过高架输送线自动输送1min，让毛鸡平静下来后再刺杀。

（4）毛鸡刺杀后沥血，沥血时间一般设计为3-4min。烫毛时间：40-60s，脱毛时间：15-30s。

全自动宰鸡流水线是由卧式脱毛机、立式烫毛机、头颈脱毛机、清洗机、传动带、预冷机等组成的、设备的质保期均为12个月、超出质保期的设备维修只收取更换配件的成本价费用、随着定点屠宰制度的落实，乡镇进点屠宰率近95%，部分定点屠宰企业的生产装备、工艺技术达到或接近世界***水平，屠宰机械设备流水线是一个必然的发展趋势。对鸡***流水线屠宰设备不断的改进，积累了丰富的经验，该流水线的型号可以根据客户产量以及厂房进行设计。可以适合不同的客户需求。人们相信，随着机械设备的发展，人们将挖掘更多的肉鸡深加工产品。

全自动宰鸡流水线的***服务

郑重承诺： 1. 我厂出售的所有产品保修期为一年，保修期内免费***维修（人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或***除外）。 2. 在接到报修通知后，七个工作日内赶到现场并解决问题。 3. 用户可以通过***电话咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案。我厂出售的所有产品终身维修，一年免费包换，保修期内免费***维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或***除外。
胡鸭宰杀设备操作步骤