屠宰环节是家禽饲养和禽肉产品加工的重要中间环节。随着禽肉产品需求量的增长和家禽饲养业的发展,家禽屠宰加工技术得以迅速发展。
事实上,家禽屠宰加工技术可分为粗加工和深加工。在粗加工部分,除活禽抓取装卸的环节之外,还包括宰杀、脱羽、掏膛、内脏处理、预冷、分割、包装、速冻、冷藏等几大环节,肉鸡屠宰流水线成套设备工艺流程,而深加工部分则分得更为细致。
我***禽屠宰加工产业在自动化领域起步较晚。过去很长一段时间里,由于廉价劳动力的获取非常便捷,青海肉鸡屠宰流水线成套设备,中国的家禽屠宰加工一直采用人工方式。尽管近年来我***禽屠宰设备的自动化发展速度较快,但在总体水准上仍落后于欧美发达***。经过半个多世纪的发展,目前欧美发达***的家禽屠宰加工自动化程度已经日趋精细,并能涉及到加工过程中的每一个环节。据统计,肉鸡屠宰流水线成套设备生产流程,我国大型家禽屠宰加工企业目前采用的自动化设备大多引自国外,施托克是其中比较的品牌之一,其设备种类已经包括宰杀、脱羽、掏膛、冷却、称重、分级、剃骨、包装和入库各环节,而任何环节的设备都拥有目前*********的技术。
为了脱净鸡头上的毛,宰鸭流水线市场,通常在台脱羽机后或浸烫机后接一烫头槽,烫头槽的长度以能使鸡头浸烫3-5s为佳,温度在70°C左右。脱毛后鸡体被切爪机自动切爪,切爪后的鸡体流入中拔区。有的厂家为了保证鸡爪的质量,采用人工切爪。
鸡鸭鹅宰杀流水线中拔区是指已去完毛的鸡被去除内脏、头、脖皮并清洗干净这一过程所在的区域。其工艺流程如下:上挂→摘小毛→拽头→开颈皮→抠嗉→割嗉→割脖皮→开腔→掏内脏→分肝→分胗→摘脾→拽肠→掏腔→拽油→割胸囊炎→内外清洗→下挂。
在我们从事鸡鸭鹅宰杀线的设计和安装的10多年里,不仅加工设备得到了不断地改进和完善,肉鸡加工的工艺也发生了许多变化。鸡肉消费用户对肉鸡加工厂的肉鸡品质也提出了更高的要求。
肉鸡屠宰流水线成套设备
小型杀鸡屠宰流水线是由诸城市宏德机械厂***生产设计研发的、该流水线是由多套单机设备组成的、流水线作业工作、而且减轻工人的劳动强度、我们作为设备的生产厂家、将会提供详细的操作使用说明书供用户参考、同时为了确保能正常的使用、我们会派***的技术安装人员***安装调试服务、并且对设备的操作者进行***的培训。
小型杀鸡屠宰流水线的优势
1.使用流水线生产基本的就是可以使生产企业节省人工成本;
2.其次流水线的使用还可以是企业的车间管理更有条理性,能够使车间管理人员更方便有序的管理本工序的员工;
3.再次,肉鸡屠宰流水线成套设备方案设计,流水线的使用能够提高企业的产品质量,由原来的人员手工操作,转变成机器的流水线操作,更能节约时间也能够提高产品的质量;
4.还有流水线的使用能够减少企业对员工技术的要求,节省公司的培训成本;
5.后流水线的使用还能够提高企业自身的品质形象,提高企业的现代化水平。
肉鸡屠宰流水线成套设备
版权所有©2025 产品网