鸡爪首先要脱去上面的一层黄皮，然后进行分割。需要用到的设备有鸡爪脱皮机、鸡爪分割机。鸡爪脱皮首先要用60℃的水漂烫，然后用鸡爪脱皮机进行脱皮。鸡爪脱皮有立式脱皮机、卧式脱皮机。动力系统带动不锈钢输送链板，采用精密分割装置，转动、切割精准零误差。卧式鸡爪脱皮机，脱皮干净的鸡爪进行分割。

鸡爪卧式脱皮机，配合自动提升机、鸡爪漂烫机、鸡爪预冷机，完成脱皮工作。卧式鸡爪脱皮机，连续式工作不间歇，工作效率高，一小时打鸡爪500-1000kg左右。

鸡爪分割设备鸡爪分切机，这款设备是切割鸡爪的专用设备。鸡爪切割机高900mm的台式结构，面板是不锈钢卡扣链板，两边是不锈钢料槽，一边是设备自动控制箱，设计巧妙，结构简洁，操作面积大，不锈钢制造，卫生安全易维护。

诸城市宏德机械生产的鸡爪切割机，是做泡椒凤爪的专用分割设备，使用这款设备不仅解决了人工切割鸡爪的问题，为企业大大节约人工和企业成本，还提高了生产率，为企业创造更多的价值！诚挚欢迎新老客户光临，洽谈合作。

1.切割采用成型刀模切割，切割准确，切面整齐，无粘连，不产生骨屑。

2.动力系统采用优质减速电机机，噪音小。

3.动力系统带动不锈钢输送链板，采用精密分割装置，转动，切割精准零误差。

4.放料盘与冲切部件相对运动采用机械式连锁机构，传动稳定无误差。

5.自动出料，分类自动出料，无需分拣。

6.鸡爪接触部件均采用符合食品卫生安全的材质制成，对产品无污染。

鸡爪分割机QZ-2型鸡爪切割机技术参数:

材质：不锈钢

电压：380v。

功率：2.75kw

外形尺寸：2000*900*950mm

设备重量：280kg

加工速度：200只/min（450kg/小时）

鸡爪切割机，304不锈钢制造，专门用来凤爪切段的***设备，是鸡爪深加工流水线上的一款切割设备，就是将鸡爪一分二，在鸡脚杆处切断，便于鸡爪的深加工。

鸡爪分割机特点：

1、304优质不锈钢制造，符合食品卫生安全要求。

2、切割刀在链扣间距内可调，鸡爪杆的部分可以长短可调切割。

3、设备设计带托掌钢杆，将鸡掌部分托起，直入切割刀，使切割面整齐，不歪斜。

4、复合式圆刀，锋利耐用，不产生骨屑。

5、U型卡扣，可满足大爪、小爪，残爪的切割需求。

6、鸡爪分流装置，将切割完成的鸡掌分流入中间料框，鸡杆头分流入两侧的料框。

7、设备可根据需求加长尺寸，满足多人摆放鸡爪，也可以做加装大料斗款，方便上料或者配套全自动流水线提升机上料。

8、生产能力强，设备速度可调适用不同生产能力。

9、鸡爪切割机控制系统配置箱采用304不锈钢。

鸡爪切割机技术参数：

品牌：宏德

型号：QZ-2

材质：优质304不锈钢

电压：380v/50hz

功率：1.5kw

尺寸：1600*900*850mm（2000*900*850mm）（3000*900*850mm）

生产能力：200kg/小时

使用范围：新鲜鸡爪、冷冻鸡爪切段设备

***服务：

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底。

2、服务目标：服务质量赢得用户满意。

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，公司派遣维修人员快速到达现场维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。