鸡爪首先要脱去上面的一层黄皮，然后进行分割。需要用到的设备有鸡爪脱皮机、鸡爪分割机。鸡爪脱皮首先要用60℃的水漂烫，然后用鸡爪脱皮机进行脱皮。这款设备不锈钢制造，台式构造，底部四轮支撑，外观精美大方，材质厚实，设备结实耐用，表面光滑易清洗，在生产过程中对原料无污染，成功的利用机械原理代替人工切割，一小时加工量高达到1000kg，相当于28000个35g的鸡爪数量。鸡爪脱皮有立式脱皮机、卧式脱皮机。卧式鸡爪脱皮机，脱皮干净的鸡爪进行分割。

鸡爪卧式脱皮机，配合自动提升机、鸡爪漂烫机、鸡爪预冷机，完成脱皮工作。卧式鸡爪脱皮机，连续式工作不间歇，工作效率高，一小时打鸡爪500-1000kg左右。

鸡爪分割设备鸡爪分切机，这款设备是切割鸡爪的专用设备。鸡爪切割机高900mm的台式结构，面板是不锈钢卡扣链板，两边是不锈钢料槽，一边是设备自动控制箱，设计巧妙，结构简洁，操作面积大，不锈钢制造，卫生安全易维护。

GZ-40型输送式割爪机是鸡爪加工厂不可缺少的专用设备。该机适用于鸡爪的切断（输送）工艺,是鸡爪分割成凤爪和鸡肘的理想设备。4：304不锈钢链板传送，可根原料鸡爪的大小选择不同型号的卡扣，适合各种规格的鸡爪，设计精密，不损伤鸡爪，切割面不歪斜。该机由网带(***)输送系统和切割系统及工作台机架组成。位于两边工作台的操作人员将鸡爪摆放在网带***卡扣上（鸡掌向里），经网带输送至切割机分割成两段并由出料斗分别导出。该机可完全摒除人工切割的***性，极大的减轻了工人的劳动强度并提高了工作效率，具有占地面积小，耗能少，成型率高等优点.。根据生产量可单台或多台使用。

凤爪分割机是我公司专门针对鸡爪（凤爪、鸡脚）自动切割研发的一种新型切割设备。该设备具有自动化程度高、设备操作安全、产品切割匀整、生产效率高等特点。

凤爪分割机采用连续式放料装置，避免损伤鸡爪：

1、凤爪连续输送，自动将小腿骨切割并分类输出；

2、传动方面采用优质减速电机，机器噪音小。

3、鸡爪切骨准确，切面整齐，无粘连，不产生骨屑。

4、放料盘与切割部件相对运动采用机械式连锁机构，传动稳定。

5、与物料接触部件均采用符合***食品卫生的优质不锈钢材，对产品无污染。

6、每小时400-500公斤产量。可根据客户要求配置上料理顺机构，进一步节省人力，提***率。

泡椒凤爪因其酸辣爽口、皮韧肉香，成为备受欢迎的网红美食之一，那么你们知道鸡爪是怎么切开的吗？5kw尺寸：3000*900*850mm重量：260kg生产能力：700kg/小时适用范围：新鲜鸡爪、冷冻鸡爪切段设备。是用菜刀一刀一刀剁开的吗？那样会不会很累人？哈哈，当然不是啦，要知道泡椒凤爪生产厂家是批量生产，需要机械切割来实现大规模生产。今天我给大家介绍的就是鸡爪切割专用的设备－－全自动鸡爪切割机

鸡爪切割机是我公司专门针对鸡爪（凤爪、鸡脚）自动切割研发的一种新型切割设备。该设备具有自动化程度高、设备操作安全、产品切割匀整、生产效率高等特点。

鸡爪切割机采用腔式放料装置，避免损伤鸡爪

1、切割采用成型刀模切割，分切准确，切面整齐，无粘连，不产生骨屑。

2、传动方面采用优质减速电机，机器噪音小。

3、放料转盘动力采用粳米粉各装置，传动准确无误差。

4、放料盘与冲切部件相对运动采用机械式连锁机构，传动稳定。

5、与物料接触部件均采用符合***食品卫生的优质钢材，对产品无污染。

诸城市宏德机械生产的鸡爪切割机，是泡脚凤爪专用加工设备，操作简单安全，解决人工切割问题，提高产量，节约人工和成本，是泡椒鸡爪生产企业的可靠设备。

我公司承诺所售出的鸡爪切割机鸡爪切段机出货之前进行试机，检验合格后才会发给客户，确保客户收到的机器能够正常使用，并且提供***的安装调试和维修，技术咨询等***服务，以及时解决客户使用过程中遇到的问题。欢迎新老客户光临、洽谈合作！

全自动鸡爪切割机是我公司自主研发的新设备，广泛应用于凤爪的切割、分类，即把鸡爪和爪跟进行分离。节约了成本，深受客户的信赖，得到了客户的好评。

本设备具有自动化程度高、设备操作安全、产品分割匀整、生产效率高等特点,有着价格低廉，效率高，切割不粘连，占地小，维护简单，操作简单等优点，广泛适用于大中小型泡椒凤爪生产企业。