超市生鲜水果货架陈列的规范要求：

1、按分类、形状、大小分开陈列

（1）水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；

（2）形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列；

2、各种颜色搭配陈列

利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。

例如：红（蛇果）绿（青苹果）黄（黄香蕉苹果）粉红（富士苹果）相邻陈列。

3、陈列的方法：

圆积型、圆排型、平台型、突出型、关联型、前进立体型、开放型（裸陈列）

货架的主架和副架有什么作用呢？有什么区别呢？

　　主架：二套货架，相互连靠在一起，货架左右两边需要柱子，可以***使用；货架中有多少个主架，就可以分为多少排（组）。

副架：若干个货架拼连成一排，每一排货架只需一个主架，其余为副架。

　　主架与副架区别：主架是指由两边立柱、横梁(层板)组装而成，能够完全***的一组货架。副架是指一片立柱依附于相邻的一组货架而连接，不能***的货架。如场地许可，中间不断开，那么主副货架可无限连接下去。

水果货架怎样展现出促销效果

　　理念理念为用心服务，以客为尊。单面蔬菜水果货架此款货架为单面靠墙的蔬菜水果货架，货架上面配有玻璃，增加商品的空间感，展现效果好，承载能力强，有两层或者多层，增加了商品的摆放种类，现在销量比较好。细心，仔细。要求自己在服务时须全身心投入，细心地为每一个顾***务，不忽视任何一个细微环节。其中，利用水果货架展现出促销效果就是其中一个至关重要的考量要素。这项因素的设计需要兼顾到经营者的销售经营利益以及消费者的购买便利性。

　　水果超市如果能够运用好促销这一利器，销售至少可提升30%，可是很遗憾，绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓，自然也就不能很好的应用于销售实践。