葡萄糖酸钠主要作为混凝土减水剂和缓凝剂使用，延缓混凝土初凝时间，增强水泥塑化性，延长水热反应峰值等作用，使用过多会造成初凝时间过长，塑化效果过强，影响混凝土的初期强度和建筑质量，严重者很容易造成楼房倒塌、人员伤害等事故。

如果混凝土中葡萄糖酸钠的使用量过多，这时候添加一些，加快水泥水化速度，降低水泥的塑化性，促使混凝土早期强度的发展，使混凝土在4小时内终凝。8小时左右可使其强度达5Mpa以上，即可使现浇混凝土顺利脱模。

葡萄糖酸钠在纯度的检测中主要的实验材料有：葡萄糖酸钠(分析纯)，(色谱纯)，磷酸(分析纯)，超纯水，，***铜，冰醋酸，喹哪啶红，。设备有：DIONEX液相色谱系统：P680HPLCPump，ASI-100SampleInjector，ThermostattedColumnCompartmentTCC-100，PDA-100PhotodiodeArrayDetector;反相色谱C18柱，ApolloC18(250mm*4.6mm);Milli-Q○RMillipore超纯水器;KQ5200DE型数控超声波清洗器，DHG-9145A型鼓风干燥箱，UNICOUV-2102PC型紫外可见分光光度计;TIM840TITRATIONMANAGER(工作电极：PHG311-9;参比电极：REF921);WZZ-2A自动数显旋光仪。采用现有的离子交换树脂柱，通过“离子交换”工序，以进一步除去料液中的无机盐、有机酸和小分子色素等杂质，使糖液进一步净化。

葡萄糖酸钠作为水质稳定剂，被称作为一种广谱性的缓蚀阻垢剂。

它用于钼系配方，能使主缓蚀剂铝酸盐的缓蚀效染增强，这不仅因为葡萄糖酸钠本身具有一定的缓蚀效果，***主要的是葡萄糖酸锵熊同配方中的其它有效成份发生协同效应。

从而，使其缓蚀效率大大增强。

例如：在配制的高硬度水中，对钼系复合配方(钼酸钠．锌盐、聚钠，葡萄糖酸钠)中，改变葡萄糖酸钠的数量，则碳钢的腐蚀率和缓蚀率就发生明显的变化。

针对工业生产级商品，葡萄糖酸钠普遍作为水泥缓凝剂，可合理避免商业服务水泥混凝土运送全过程中的凝结、结团状况；此外葡萄糖酸钠还可作为钢材表层清洁剂、玻璃瓶子专用型清洁剂、阻垢缓蚀剂。

　　针对食品级不锈钢及药业级商品，葡萄糖酸钠可调整身体酸碱，确保***系统一切正常***，合理避免低纳***的产生，作为食用添加剂和。葡萄糖酸钠具备显著的融洽效用，适用钼、硅、磷、钨、等各种各样配法；缓蚀率随溫度上升而提升；如在其玻璃瓶清洗剂的药剂配方中改用葡萄糖酸钠为主体，则上述问题均能迎刃而解。防垢工作能力强，对钙、镁、铁盐具备较强的络合作用工作能力；做为循环系统冷却循环水缓蚀阻垢剂做到灭生态危机也是葡萄糖酸钠的一大优势。