本品为无色、透明的结晶或结晶性细粒；无臭，味咸；在干燥空气中有风化性，在湿空气中有潮解性；水溶液显微弱的碱性反应。本品在水中极易溶解，在乙醇中不溶。【鉴别】（1)取本品约0.lg，加水lml溶解后，加盐酸，即析出白色沉淀，迅即变为***，并发生的刺激性特臭。(2) 取本品约0.lg，加水lml溶解后，加三氯化铁试液，即显暗紫堇色，并立即消失。(3) 本品的水溶液显钠盐的鉴别反应

***钠的作用：

***钠俗称大苏打，无色透的单斜晶体，易溶于水，不溶于醇，其作用主要是和改善水质——

1、净水。***钠具有很强的络合作用，可凝聚水体中过多的悬浮物，提高水体透明度；

2、作用于水产养殖，消除水体中过多的余氯。Na2S2O3 4Cl2 5H2O=2H2SO4 2N*** 6HCl，比如卤素类制剂使用过量等、降氮、改善水质，利于水产行业；

3、解亚。***钠是动物时的解；

4、***钠用于皮肤科，具有抗***作用，如皮肤、慢性荨、药疹等。

5、***钠还具有漂白作用。过去,一些人在做馒头时为了让馒头显得更白,会向馒头中加入少量的***钠；

6、具有内吸传导和强烈地触杀、胃毒作用, 防治水稻各种害虫及蔬菜、果树害虫；

7、用作纸浆和棉织品漂白后的除氯剂；

在造纸工业，大苏打用作纸浆漂白后的除氯剂；

行业中，大苏打用作洗涤剂、***和褪色剂等，解及升，尤其对氯制剂效果明显，还用于皮肤症、慢性荨、药疹等；食品工业中，大苏打用作螯合剂、剂等；

在领域，大苏打用途于从矿石中提取银，使镀银层结晶细密，覆盖能力好，使银的结晶定向排列，从而获得光亮和半光亮的镀银层；

在上，大苏打用途于合成***、杀虫双、杀虫单、杀螟丹等，防治水稻三化螟、二化螟、稻纵卷叶螟、稻蓟马及蔬菜、果树害虫；

在添加剂领域，大苏打用途于的制造，以及含氮尾气的中和剂，还用于、、合成气、氢氮气等气体中的脱，以保护下游催化剂不受。如果气体中含有有机氯，则应先经钴钼加氢催化剂使其转化为，然后才用脱氯剂吸收氯化在制革业中，大苏打用作鞣革时重铬酸盐的还原剂；