柠檬酸需求趋势

柠檬酸是一种广泛应用于食品、***、日化等行业重要的食用有机酸。***柠檬酸的需求量每年以3％～5％增长，2010年全世界柠檬酸的总需求量为150万～160万t。随着柠檬酸用途的不断开拓，柠檬酸需

柠檬酸行业污染防治趋势

随着各国对环境保护的要求越来越严格，柠檬酸生产企业也不断加大对清洁生产与污染物治理的***，清洁生产与污染物治理技术得到较快发展，柠檬酸能耗水耗大幅度降低，污染物产生与排放也大幅度减少。

柠檬酸是无色半透明晶体或白色结晶性粉末，无臭，有强烈的令人愉快的酸味，其在温暖空气中渐渐风化，在潮湿空气中有潮解性。根据结晶条件不同，柠檬酸生产厂家，它的结晶形态有无水柠檬酸和含结晶水柠檬酸。商品柠檬酸主要是无水柠檬酸刀和一水柠檬酸。一水柠檬酸由低温低于36.6℃的水溶液中结晶析出，经分离干燥后的产品，分子量10.14，熔点70一75℃，密度。放置在干燥的空气中，一水柠檬酸中的结晶水会逸出风化。无水柠檬酸是在高于36.6℃的水溶液中结晶析出的，柠檬酸***，分子量，密度。一水柠檬酸转变为无水柠檬酸的临界温度为36.6士0.15℃

产品依赖出口

柠檬酸产能的快速扩张加剧了市场竞争，柠檬酸采购，也加快了市场整合，生产迅速向大企业集中。我国多时有上百家企业生产柠檬酸，平均产能仅为几千吨。现在生产企业为20余家，然而这种产能快速发展对企业和市场都产生影响。首先是严重依赖出口，2002年，我国柠檬酸出口达28万t，出口量占产量比例为72％，2006年出口量57．1万t，出口比例为79．3％，2010年出口85．1万t，出口比例为86．8％，出口比例逐渐增大。近年来，柠檬酸，能源、化工原料、粮食等价格大幅上涨，人工、环保等费用也有较大上升，但由于柠檬酸市场竞争过度，出口价格上升幅度远远不及成本上升幅度，给企业经营造成很大困难。

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