葡萄糖酸钠作为减水剂通过加入减水剂，水对水泥比（W/C）能够减小。 通过加入葡萄糖酸钠能够获得如下的效果： 1、 增进工作性 在水对水泥比（W/C）不变的情况下，加入葡萄糖酸钠能增进工作性。这时，葡萄糖酸钠是起增塑剂的作用。在葡萄糖酸钠加量在0.1%以下时，其改进工作性 的程度与加入量成正比。 2、 增进强度 当水泥含量保持不变而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。报告显示，葡萄糖酸钠价格***近几年一直比较稳定，主要受原材料玉米淀粉及蔗糖价格的影响。当葡萄糖酸钠的加入量为0.1%时，加水量可减少10%。 3、 降低水泥含量 水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不变。此时，葡萄糖酸钠作为水泥减量剂。 一般情况下，下列两方面对混凝土的性能说很为重要：收缩和产生热量。

葡萄糖酸钠作为缓凝剂有什么作用呢？？？

葡萄糖酸钠能够显著延缓混凝土的起始的和终了的凝固时间。在用量为0.15%以下时，起始凝固时间的对数与配加量成正比例关系，即配加量加一倍，起始凝固 的时间延迟到十倍，这就使能工作的时间从很少几个小时延长到几天而无损于强度。不要以为它只能用于建筑行业，其实它还能被用在医l药l方面，在防腐上有重要的贡献，所以在使用就要注意安全防护。 特别是在热天和需要放置的时间较长时，这是一项重要的优点。

制造葡萄糖酸钠的方法介绍：

葡萄糖酸钠是一种化学制剂，在修建、纺织、水处理等职业中都有着广泛的运用，它可作为清洗剂、水泥掺合剂、缓凝剂、减水剂、水质稳定剂、食物添加剂中运用。跟着它的运用越来越重要，想要制造葡萄糖酸钠的的量就越来越多。

??生物发酵法。该办法包含***发酵和***发酵，别的还有固定细胞发酵工艺，其间较遍及选用的是黑曲霉菌发酵制葡萄糖酸钠工艺。该办法具有发酵速度快、发酵进程易于操控、产品易提取等特色，但一起也会呈现产品色泽不易操控、无菌化要求程度高l级不良现象。

??均相化学氧化法。结晶葡萄糖加水溶解后参加催化剂，操控必定的温度，滴加次氯l酸钠溶液，一起滴加离子膜液碱来操控反响系统的pH值，使平衡向生成葡萄糖酸钠的方向移动。葡萄酸钠作水质稳定剂由于葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用，所以被广泛用于水质稳定剂，例如作为石油化工企业循环冷却水系统，低压锅炉，内燃机冷却水系统等处理药剂。运用该办法出产葡萄糖酸钠具有转化率高，工艺进程简略，成本低的长处，可是其间间过程多，副产品多，产品难于别离，因而在运用上受到了约束电解氧化法。

??该办法是在电解槽中参加必定浓度的葡萄糖溶液，再参加适合的电解质，在必定温度、必定电流密度下恒电流电解。其工业参数的确认因参加电解质的不同而异。1、生产设备上：液体葡萄糖酸钠生产程序相较于粉体少，生产设备简单，。电解氧化法尽管克服了生物发酵法和均相化学氧化法的某些缺陷，但在工业出产中能耗大，不易操控，因而工业化出产中很少选用。

??多相催化氧化法。制造必定量的葡萄糖溶液参加于四口烧瓶中，称取适量催化剂参加到此烧瓶中，恒温。该法工艺简略，反响平稳，易于操控，反响条件温文，其葡萄糖转化率在95百分之左右。

葡萄糖酸钠的缓凝效果***

木质素磺酸盐能用来作减水剂，然而为达到同样的减水效果要用较大的剂量。加入同量的木质素磺酸钠和葡萄糖酸钠，能有比单用葡萄糖酸钠更长的起始凝固时间，因而使葡萄糖酸钠对两方面的应用都更有效。葡萄糖酸钠宜存放于干燥通风处，应注意防潮防湿。根据所用发酵酶种类的不同，发酵法可分为两钟，一种是用AspergillusNiger的酶，另一种酸，后一法则借助于葡萄糖脱氢形成内酯，然后使酯分解。长期存放不变质，如有结块,粉碎或溶解后不影响使用效果。本品***无害，系非易l燃易l爆***品，它与***粉不同，采用汽车、火车运输均可。

羟基羧酸盐中除葡萄糖酸以外加柠檬酸、酒石酸、苹果酸，水杨酸和庚糖酸(葡萄糖酸)也能用作缓凝剂。在这多羟基酸中，对混凝土来说以葡萄糖酸钠为有效。实际上酒后酸已在石膏工业中使用以达到此目的。各种碳水化合物也在混凝土中用作掺合剂。该办法是在电解槽中参加必定浓度的葡萄糖溶液，再参加适合的电解质，在必定温度、必定电流密度下恒电流电解。葡萄糖在混凝土中用作减少剂的效果比葡萄糖酸钠差。在使用磺化黑胺甲醛缩合物(***F)作为超增塑剂的混凝土配方中，作为缓凝剂则葡萄糖酸钠比蔗糖更为有效。