性状用途

综述:焦亚***钠；偏重亚***钠；重硫氧；Sodium metabisulfite；Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5分子量190.10外观与性状：为无色棱柱状结晶或白色粉末；有二l氧化l硫味、酸、咸；贮存日久色渐变黄。熔点（℃）：gt;300（分解）相对密度（水=1）：1.48溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相对密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成***钠。与强酸接触放出二l氧化l硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。稳定性和反应活性禁配物：强酸、强氧化剂。避免接触的条件：潮湿空气。 [2] 安全术语S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。S39Wear eye / face protection.戴护目镜或面具。S46If swallowed, seek medical advice immediately and show this container or label.若不慎吞食，立即求医并出示其容器或标签。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，***l大使用量0。风险术语R22Harmful if swallowed.吞食***。R31Contact with acids liberates toxic gas.遇酸释放***气体。R41Risk of serious damage to the eyes.对l眼睛有严重的伤害。

焦亚***钠的 湿法生产原理

本法生产焦亚***钠的反应过程分4步： [4] ( 1 ) 在碳酸钠溶液中通入SO2至 p H 为4.1，生成亚硫l酸氢l钠溶液，反应式如下：Na2CO3 2SO2 H2O——2NaHSO3 CO2( 2 ) 亚硫l酸氢l钠l溶液 中再加碳酸钠调至 p H为 7～8 ，即转化为亚***钠，反应式为：Na2CO3 2NaHSO3——2Na2SO3 CO2 H2O( 3 ) 亚***钠再与SO2反应至 p H达4.1，又生成亚硫l酸氢l钠溶液，其反应式为：Na2SO3 SO2 H2O——2NaHSO3( 4 ) 当溶液中亚***钠含量达到过饱和浓度时，就析出焦亚***钠结晶，反应式如下：2 NaHSO3——Na2S2O5 H2O此4步反应总反应式为：Na2CO3 2SO2——Na2S2O5 CO2但如果反应条件不适当，亦可产生以下副反应：2 Na2CO3 3SO2 ——Na2S2O5 Na2SO3十2CO2

硫磺为原料的湿法传统工艺

先将碎成粉状，用压缩空气送入燃烧炉，于600～800℃进行燃烧，空气加入量是理论量的2倍左右，气体SO2浓度为10～13，经冷却除尘和过滤后除去升华硫和其他杂质，并使气体温度降低至0℃左右，通入串联反应器中第三级反应器中缓慢加入用母液和纯碱溶液进行中和反应，其反应式如下 ：

　　2NaHSO4 Na2CO3— 2 Na2SO4 CO2 H2O生成的亚***钠悬浮被依次通过第二级，第l一级反应器，与SO2进行吸收反应，生成焦亚***钠结晶。

违l法使用

违l法案例蜜饯厂家随意添漂白防腐剂央视报道杭州部分蜜饯生产厂家，工人随意添加添加剂，伪l造检测报告。经检测，多个品种的蜜饯中含有甜蜜素，糖精钠等甜味剂，胭脂红、苋菜红、亮蓝等着色剂以及用作漂白剂和防腐剂的二l氧l化l硫都超过了***标准要求的l大使用量。焦亚***钠，它起漂白和防腐的作用。用作化学***（印染和摄影等方面）、用作漂白剂媒染剂，还原剂橡胶凝固剂，也用于有机合成制药及香料等。按照***标准，蜜饯加工时可以限量使用焦亚***钠作为漂白剂，然而在有些加工厂，对于焦亚***钠的使用，却是按地域添加。***表示如果超量超范围的长期食用的话，可能会对肝l脏，l脏，增加一些负担，一些敏感的人，也许存在一些危害，这种隐患可能是存在的。