红薯，是世界上主要的粮食作物之一，也是我国四大主要农作物之一。已成为中国农业生产中重要的低投入、高产出、耐干旱、耐瘠薄、多用途（即粮食、食品加工、饲料、能源兼用）的高放经济作物。我国是世界1大的红薯生产***，我国甘薯种植面积达600万hm2（具体数据以2018年为准）。随着我国产业结构的调整和红薯深加工行业的发展，红薯正以其特有的经济价值而日益受到人们的重视。此次施肥以钾肥为主，追施钾肥，可使茎和叶柄加粗，使之保持幼嫩状态，并能促进薯块膨大。

目前，中国红薯的消费已由粮食和饲料转变为食品、化工、轻工等加工业重要的原料，正逐步向综合利用和精深加工的方向发展，更有成为新型能源作物的趋势。近年来，随着***逐步加强农业和农副产品加工行业的发展，特别是加强了对薯类淀粉加工设备和加工技术的研究与推广，推动了红薯淀粉加工业和薯区农村经济的发展。已成为中国农业生产中重要的低投入、高产出、耐干旱、耐瘠薄、多用途（即粮食、食品加工、饲料、能源兼用）的高放经济作物。

烘房干燥法：

　　除了自然晾晒法，成本较低的还有烘干房干燥的方法，烘房的加热方式也有多种，简单的是采用外面设置热风炉，将加热后的洁净空气通过管道输送到室内加热，这种方式温度相对直热式容易控制且空气洁净。通过热风输送使室内的温度保持在50-55度，室内合理设置淀粉盘的支架，室内容积可大可小，在烘房的顶部，设置若干排气扇，以调节室内的温度和湿度，在烘房内淀粉干燥的时间根据淀粉的干湿程度而定，但一般不超过15个小时。烘房干燥法的优点是***小，同时烘房可作粉条烘干室，缺点是生产效率低，耗时长，劳动强度大，产品干燥不匀，室内温度变化大，淀粉易糊化。一、清洗的基本原理清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。

其实很多人都是喜欢吃红薯的，因为红薯又很多的优点，对于***也是有好处的，但是很多人在存储的时候，就是因为没有找到正确的存储方式，所以导致了红薯的寿命剪短，今天就为你讲述下关于红薯存储的正确存储方式吧！

1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。

2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

如此才能够保证你的红薯有一个良好的存储时间哦