酱卤肉制品包装袋的异味分析
作者:联纵包装2018/10/18 1:05:54

在包装抽卷制袋、灌装内容物或打开成品包装时,出现刺鼻异味的现象时有发生,严重困扰着包装使用行业.

    这种刺鼻异味通常是由包装中残留的***引起的。

 

    在干式复合膜的复合及薄膜的印刷过程中,通常会向包装材料中引入***,若后序的复合工艺或印刷工艺控制不当,部分溶剂则会残留在包装材料中。包装中残留的***不仅会导致包装袋产生类似化学物质的刺鼻异味,而且在与所包装内容物的接触过程中,还会缓慢迁移到内容物中,致使内容物也携带异味,同时对食用者的身体健康产生恶劣影响。故降低包装材料中的溶剂残留量对提高产品的形象及品质意义深远。

   酱卤肉制品品种齐全、口味多样、风味浓郁,色、香、味俱全,深受消费者厚爱。酱卤肉制品包装完成后,大部分需要经过高温杀菌环节,若包装中残留的溶剂量较多,则高温杀菌过程会加快溶剂向酱卤肉中渗透的速度。

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