正丰雅美公司产品涉及公用中西餐燃气灶具、超节能炉灶,苏式及京式灶,煲仔炉,韩式灶,燃油灶具、单头单尾炒炉，鼓风大锅灶，环保大锅灶等中西餐炉灶设备！

在餐饮行业,厨师在加料、装盘、洗锅、配菜等过程中,不需要大火,而炉灶用火不能调小或关闭(一是厨师忙,没有时间关火;二是关火后,再点火困难),操作间内经常会见到大火在熊熊燃烧,造成浪费,这就是行业内无法杜绝的空烧现象。

自然第三册《什么力量使大气流动成风》一课中,炉灶生火模拟实验是本课的关键实验。一种燃气炉灶节能控制器：传统的餐饮节能控制有以下几点,它们都存在着工作效率低、节能效果差等缺点,针对此种情况,本文提出了一种全新传感方式的燃气炉灶节能控制器,通过比较,节能效果优良。 在教学实践中,我将木匣炉灶改用饮料罐做的炉灶,把演示实验(可见度小),变为分组实验(直观形象),收到了良好的效果。现将制作与使用方法介绍咨询正丰雅美公司产品涉及公用中西餐燃气灶具、超节能炉灶,苏式及京式灶,煲仔炉,韩式灶,燃油灶具、单头单尾炒炉，鼓风大锅灶，环保大锅灶等中西餐炉灶设备！

节能灶是多见的厨房用具之一，要差别节能灶的好坏，可从以下五个方面去辨别：1.把握热效：热效是考虑一个灶是不是节能的重要指导思想，燃气职位都是以这一指导思想来考虑灶具是不是节能的，而且一定要***的第三方提供的检查论述为标准，一般 热效在70%以上的节能灶便是很好的选择了。考虑到工厂的使用环境和强大的电磁干扰等特殊情况,生物质燃料灶智能控制器使用PLC作为控制核心,采用温度传感器实现给料自动控制,采用触摸屏作为控制和显示设备,实现操作智能化,触摸屏与PLC之间进行实时通信,可随时切换生物质控制器的工作状态。2.噪音：噪音也是一种空气污染,好的节能灶噪音低。3.排烟口温度：它是一种十分简易的测试标准，好的节能灶排烟口的温度极低，而一般 的灶排烟口是基本功担心靠近的。4.节能率：节能率是许多 客户关系管理维护***的疑虑，许多 生产商会在这个数据信息上推本溯源，实际仍是要以检测的数据信息为标准，一般 柴火灶的节能率在40%以上就很十分好啦。5.有机废气：集中焚烧处理造成的是对***和地理环境伤害的气体，國家***标准不是超0.1%,这一数值越低越好厨房用具。

灶具设备

用的比较多的是天燃气或者液化气灶。对排烟不畅,提出船用燃油炉灶采用喷射排烟技术,利用供给燃油炉灶的压缩空气分出一路作为喷射气源,可同时完成排烟和稀释降温的双重作用,是一种简便易行的解决方法。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，已有一少部分厨房开始

使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。