红酒柜详细谈谈葡萄酒的存储的五大影响因素

葡萄酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。葡萄酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的波尔多葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽、雷司令等葡萄酒存放得当是很重要的。一旦保存不当，对葡萄酒的成熟、风格、品质都会有极大影响。延长葡萄酒的生命周期，通俗来说就是延长葡萄酒保质期。 因素：温度。 好的红葡萄酒的“生命周期”是10-20年，特别好的葡萄酒的储藏期能达到50年以上。普通餐酒一般5-6年消费掉，因为时间长了葡萄酒的颜色香气变淡，口感越来越柔和，质量开始下滑，超过一定的期限会没有饮用价值。但是如果保存不当，即使再好的葡萄酒也会迅速变质，更不要说普通的葡萄酒拉，以一瓶法国二等酒庄的酒在我国的存放为例，若在上海，家里空调时开时不开，酒顶多存放一年就会逐渐坏掉；若在广东，气温太高，酒的存放的时间会更短。 对于要存放几个月甚至几年的葡萄酒就须要找个合适的地方存放，是酒窖；如果没有酒窖条件，那就用***的酒柜来存放，至少也得找个找到一个不易碰撞的角落而且温度维持在摄氏10度左右的冰箱。 酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，酒又成熟太快，不够丰富细致，令红葡萄酒过分氧化甚至变质，因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳，宽为5℃--20℃。同时整年的温度变化不超过5℃。同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒，请尽量减少或避免温度的剧烈变化，当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。

红酒柜出现“啪、啪”声怎么办？

使用多年的红酒柜出现了出现“啪、啪”声怎么办？一般是在通电启动压缩机时，过载保护器频繁跳动且发出的“啪、啪”声。为什么会出现这种情况呢？一般情况下， 引起红酒柜过载保护器频繁跳动的原因主要有以下几点：

(1)供电电压问题，供电电压过低会导致蛋糕柜过载保护器频繁跳动。

(2)红酒柜制冷系统中的冷凝器灰尘或污垢太多，导致散热不畅，这样会引起高压，致使红酒柜的压缩机电流增大，造成过过载保护器动作。

(3)红酒柜中压缩机电机绕组中匝间短路。

定制酒柜有哪些特点

1、牢固

定制酒柜和成品酒柜不一样，定制酒柜与墙面、地面融为一体，和室内成为一个整体，非常牢固、。

2、空间利用率大

定制酒柜时可以根据空间和布局合理安放定制，能够合理利用空间，而且造型又美观。

3、造型可随心所欲

成品酒柜虽然造型好看，不过很多自己喜欢的造型都没有，而定制酒柜造型丰富，还可以根据自己的喜欢定制。可以在酒柜上加个射灯或给酒柜多做几个柜子，都能满足你的要求。

4、功能可随心增加

定制酒柜还能制作不同的功能，满足更多消费者的需求，比如增加射灯，造型、更换色彩，增加柜子增加展板。有些甚至还可以在酒柜上凿一个大空间，在酒柜上安装电视。

定制酒柜要注意什么

1、尺寸

既然是定制酒柜，所以一定要体现出“量身定制”的优势，所以在定制时，要先将酒柜的位置放好，然后再将酒柜的面积、高度、形状做出确的测量。

2、功能性

对于定制酒柜来说，酒柜可以根据个人或家庭的需要进行调整。通常在定制酒柜前，大家可以根据自己的藏酒数量、种类以及特点等因素设计出酒柜所需的尺寸和高度。

3、颜色

其次，定制酒柜时，还要注意它的颜色，因为酒柜不单单摆放酒那么简单，它还起到很强的装饰作用。所以定制酒柜的颜色要与室内其他家具颜色协调，这样可以避免定制的酒柜与其他家具差异过大，影响美观。而且酒柜在选材上也要与其他家具统一或相近，以保证家居风格的协调性。

4、避免不必要的浪费

很多人定制酒柜时为了追求个性，而花费更多的成本，其实小编觉得如果预算有限，千万不要为了美观，做一些没有必要的设计，造成不必要的浪费。

那么实木板材酒柜如何定制呢?实木板材酒柜定制方式:1、规格检验:既然是定制酒柜,当然理应体现出“量身订做定制”的优势,建议大家先将酒柜的放置部位确立好,之后再将该部位的占地面积、高度、模样.2、功能设计:对于定制的酒柜而言,酒柜的多功能化可以根据自己或家里的务必进行调节一般 在定制酒柜之前,大家理应根据本身藏酒数量、种类、材料、特点等因素方案设计出酒柜必须的规格型号。3、颜色选择:在定制酒柜颜色选择难点上,大伙儿一般 建议大家选用与屋子里其他家具统一或接近的色彩定制酒柜,那般可以避免所定制的衣柜与其他家具区别过大。4、原材料选择:定制酒柜板材、板才要搞清楚选择,一般在柜子门板材中普遍的有红橡木、赤杨等家具类木材。大家一定要根据本身藏酒的特性来进行选择。5、实用性:在定制酒柜整个过程中可以主义者人性化,但是建议是以功能强大为规范,防止各式各样耗费。