酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，酒又成熟太快，不够丰富细致，令红葡萄酒过分氧化甚至变质，因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳，宽为5℃--20℃。 同时整年的温度变化不超过5℃。 同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒，请尽量减少或避免温度的剧烈变化，当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。 以一瓶法国二等酒庄的酒在我国的存放为例，若在上海，家里空调时开时不开，酒顶多存放一年就会逐渐坏掉；若在广东，气温太高，酒的存放的时间会更短。

2）湿度适合，恒湿

葡萄酒储藏理想的湿度是保持在60％至70％之间，如果太干可放一盘湿沙用以调整。酒窖或酒柜的湿度不要太高，那样容易使软木塞及酒的标签发霉腐烂；而酒窖或酒柜的湿度不够又会让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。瓶塞干缩后会引致外面的空气，酒质会产生变化，并使酒通过软木塞挥发，造成所谓“空瓶”现象。如果在北方（如北京）那样干燥的气候里，如果没有妥善的保存方法，再好的酒一个月都会放坏。

控制好不锈钢红酒柜加工质量方法

点：

要明白客户的需要：

当我们接触到客户的订单时，要对客户的产品做一定的了解，以及了解客户对产品的外观、尺寸的要求，以及产品的用途。 第二点：

要明白产品的要求：

根据客户给出的产品要求、工艺等，或图纸上说明的注意事项等。要清楚的明白。

第三点：

工程部拿到图纸进行制作工艺图(展开图),工艺员画好的图要经过另外一个工艺员检查,检查完毕后经过签字确认后发给车间。

第四点：

折弯时要对折弯方向及折弯尺寸进行首件确认，确认完毕后开始批量生产。更换操作工或更换模具时要重新检验。

第五点：

完成品，对焊接完成品或折弯完成品根据图纸要求对尺寸进行抽样检查，抽样检查时要对每个尺寸进行确认。同时要对外观进行全检，对不合格的要及时调整，再次检查。同时填写检验报告单。

酒柜定做，您不可缺少的装饰品

1、酒柜身兼玄关装饰 酒柜安置在玄关处。进门之后，先是靠墙设计一个矮柜，矮柜再连着高酒柜。这样的设计在家庭中十分常见。酒柜的下方是封闭式的储物柜，可以存放杂物，与矮柜一起，提供玄关的收纳能力。上方是带有玻璃门的酒柜，有储物区、红酒存放区和杯子存放区，可以放置一应酒具。酒柜内的镜面背板、射灯形成一定的装饰作用。同时，贴墙酒柜有一定的视线阻挡作用，在玄关和客厅之间形成过渡。 2、在客厅内开辟酒柜、吧台休闲区 日常起居的客厅空间，少不了酒柜的专属区域。客厅空间足够大，设计师选择在进门的区域，定制一个半开放的品酒空间。 “L”形的酒柜满足了日常的藏酒量，其中，一面酒柜贴墙，另一面则作为与客厅连接的隔断层，让品酒区具有一定的***性。与“L”形酒柜相连的是一字形的吧台，平常可以在这里喝喝酒、聊聊天，更有专属品酒区的味道。“酒吧”被设计在进门处，业主一进门就产生了浓浓的归属感，也可以向亲朋好展示自己的爱好。 　　 3、酒柜与餐边柜结合，大大提高利用率 酒柜与餐边柜结合的设计方式。餐厅靠墙一面定制柜体，酒柜分为上下两部分，上半部分比较浅，有少量的储存酒、酒杯的空间，较大的造型装饰空间，可以存放装饰品或者小型电器。下半部分比上半部分深，作为边柜使用，这样不仅边柜下方可以存放大量杂物，边柜高出的台面，也可以用来放置平常上菜时的工具和菜品。

单温红酒柜和双温红酒柜的区别

对单温区就是有一个恒温状态的温区，双温区就是有两个恒温状态的温区等酒柜的区别内容的分析。

单温区红酒柜和双温的温度都是一样的吗？单温区就是有一个恒温状态的温区，双温区就是有两个恒温状态的温区，其中这两个温区的温度可以是不相同的。

问：单温区红酒柜和双温的温度都是一样的吗？

答：红酒柜单温和双温的区别：单温区就是有一个恒温状态的温区，双温区就是有两个恒温状态的温区，其中这两个温区的温度可以是不相同的。

酒柜里，中间有一个温度显示板，显示板上面是低一点的温区，下面是高一点的温区，相当于一个酒柜里有两个箱体（温区）。