为数不少的酒柜生产企业有关人士认为, 酒柜与冷柜或者冰箱没有本质的区别。了解到, 葡萄酒储存有四大要素, 即恒定的温度、稳定的湿度、没有振动以及避免紫外线的影响, 因此, 在技术上酒柜与冰箱、冷柜并不相同。有葡萄酒***认为, 国内生产的部分酒柜在这些方面仍然做得不够好, 比如, 部分酒柜只能制冷不能加热, 如果环境温度过低, 就无法实现恒温。压缩机也存在问题, 如果采用普通压缩机, 制冷时断时续且振动大, 会伤害葡萄酒的品质。稳定湿度也是酒柜企业需要努力的方向之一。
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***酒柜采用电脑控温技术、网孔式***酒柜系统, 为葡萄酒营造出适宜的温度和湿度;并配有专门从奥地利进口的酒柜CC压缩机和***的橡木酒架, 将振动带来的伤害降到;而经过特殊加工工艺处理的中空玻璃门能有效防止紫外线侵害。国内大企业在这方面已经取得一定成果。格兰仕酒柜采用4℃～18℃可调电脑控温, 适合各种葡萄酒的储藏。此外, 该产品还采用特殊镀膜技术的玻璃, 有效防止紫外线侵害酒体;其的橡木酒架更能有效降低振动传递, 防止振动对葡萄酒造成伤害。海尔酒柜针对客户个性化、化的需求, 在酒柜的基础上推出了智能冰吧。它可以运用RFID (自动识别***目标以获取目标信息) 技术自动识别冰吧中的葡萄酒。正丰雅美酒店设备有限公司***从事：定制酒柜吧台，定制恒温酒柜，不锈钢展示酒柜，低温存酒柜，定制啤酒柜！

酒柜还可以当间厅柜来用，酒柜上部分为玻璃隔板，下部分是两门式的柜子，柜子侧边还有设有一小空板，整个酒柜的设计非常时尚、新颖。红酒柜厂家，认准[正丰雅美红酒柜]，***定做厂家！北京正丰雅美酒店设备有限公司，是北京市较大的现代化厨房设备生产厂家之一，***制造、自主研发、设计商用厨房设备的***化企业；公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。