油烟在线监测系统结构与功能特点：

该系统由云存储服务，云采集服务，电脑管理云平台，手机管理云平台，物联网采集

1、采集云管理，在公共云数据采集服务平台，实现物联网实时在线数据采集，所有物联网终端都和云端实时在线联网，发现数据和网络异常及时报警。

2、数据云存储，利用大数据技术存储分析采集的相关大量数据信息，为监督管理部门的正确决策提供科学依据。

3、电脑管理云平台，监督管理人员可以通过任何一台电脑登录云管理平台，在云平台可24小时实时监察全区餐饮单位油烟净化器的运行状态，并对其实施有效监督管理。

4、手机管理云平台，监督管理人员可以通过手机移动通讯上网方式登录云平台，无论在任何时间地点都可以对全区的所有餐饮点油烟净化器设备进行在线实时监管。

5、物联网采集终端，该采集终端利用各餐饮单位的无线WiFi网络或利用联通提供的无线物联网通道把采集的油烟净化器运行状态数据传到云端。终端配有备用电源，在停电时仍然可以及时的把信息传送到云端服务器。

6、远程在线升级，对大量的物联网终端的软件系统可以进行远程在线升级，在整个系统运营过程中，经常会出现软件功能需要进一步的完善或增加新的功能，这时远程在线升级功能就非常有用。

餐饮油烟监控系统设备特点：

1.强劲运算动力：采用了高性能的AR***内核，搭配Linux系统，扩展性高，系统运转稳定、***。

2.交互体验：配置了7″的真彩TFT液晶触摸显示屏，分辨率达到800x480。通过触摸屏可以直接查看实时数据，查询历史数据，可通过触摸屏设置设备时间、设备编号等各类参数。

3.十年数据备份：支持32G SD卡存储。支持外部USB存储，可通过触摸屏导出历史数据到U盘。

餐饮油烟监控系统餐饮油烟监控系统

4.多重组网方案：系统支持GPRS/CDMA/3G/3G /LTE/Ethernet等多种通讯方式。多样的通讯方式使系统能适应多种组网环境，组网更加方便、快捷。

5.***采样分析：采用虹吸式自动采样的采样方式、电化学法的分析方法，保证了数据的快速测定以及数据采集的准确性和稳定性。

6.灵活多路监控： 一台油烟监控仪可同时支持6个油烟探头，16路开关量，适用于复杂的大型餐饮企业，节约成本、灵活监控、***管理。

7.实用软件平台：通过配套软件监控平台可以实时了解整个辖区范围内所有餐饮油烟净化设备的运行情况，可以查询、统计不同阶段的油烟监测情况，并且可以结合GIS地理信息系统实现不同时空、不同维度的图文一体化的应用分析。配合独有的餐饮企业排放过程图，使得平台数据展示更加直观。平台采用***标准的HJ/T212-2005传输协议，可以支持多种环保局平台。

关于光解氧化油烟净化器具体情况的介绍】

它在我们的生活中有什么作用？紫外光解油烟净化器也被称为紫外量紫外光解油烟净化器.是一种化学反应原理，转换和油烟分解的分子链结构，并将聚合物油烟雾分子转化为无害的低分子气体，以便净化油烟雾和去除油和烟的气味，并解决原始物理.收集和处理油烟引起的两种污染和炊烟的问题.

本产品采用的和高输出紫外紫外光束照射烟气，改变油、油的分子结构，使聚合物降解成低分子化合物.空气中的氧分子被紫外紫外线分解，产生游离氧，即活性氧.氧与游离氧不平衡，因此有与氧分子结合产生臭氧.

利用紫外紫外线和臭氧，通过光氧化来氧化油烟分子，可以转化为水和二氧化碳，通过排烟管从室外进入.

经过多次实验，上述分解氧化过程需要1-3秒的分解和氧化反应时间，对大于M-4的油分子.为了解决技术瓶颈，保证所有烟气分子的完整分解，在紫外灯管的两侧安装两个铝基隔膜，并设置油烟所需的路径.净油的目的是保持重油烟吸附在铝上面M-4基础油分离网络，这样烟分子质量是分解和氧化紫外线灯管，这样烟废气中的分子净化.