排水机构

（1）排水滤器处于封存水的状态时，倒满水2h后渗漏量不得大于1%。

（2）水槽排水硬管壁厚

a）排水管的管壁厚度应不低于以下要求：

存水弯管组件为1.57mm；排水管本体（除存水弯管）为1.62mm。

b）由黄铜或不锈钢制造的排水管本体为0.56mm。其它为0.38mm。

（3）存水弯管的水封高度应不小于50mm。

（4）排水机构和槽体应严密，不应有渗漏水现象，在排放热水时软管不会从接驳处位移。

（5）排水机构应能在2min内将满水槽的水排净，其底部不得有片状残余水现象。

（6）排水管经老化性能试验后应无裂纹，无渗漏水现象。

公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。同时公司还拥有的生产线，引进数控冲床，数控剪板机、折弯机，数控油压机、车床、刨床、铣床等壹佰多台的生产设备；年生产能力可达三万多台（套），我公司所生产的“金丽厨”牌厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、沸水系列、锅炉及洗浴系列、全自动连续式燃气开水器钢桶系列、器皿系列、现代化家厨系列。

不锈钢水槽早出现在欧美***，中国不锈钢水槽出现在台湾，90年代初台商到大陆***建厂时引入了不锈钢水槽，早期有满堂春水槽，后期还有墨林水槽等。

采用不锈钢材做为生产不锈钢水槽的原材料，经过一体拉伸或者焊接的方式进行主体上的加工，再进行表面处理后成型的产物，用于橱柜的安装不可缺少的一部分，后成品用于现代厨房做为洗菜或者洗碗不可缺少的工具之一。

食堂厨房现在要求越来越高，合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动是基本的，同时从经营者考虑还要节约成本、经久耐用、提***率，因此食堂厨房设备新规划安装，为保障能同时达到这些要求，有些事项必须要注意的。

食堂厨房设备面积分配要合理、恰当；否则面积过大，设备过多、导致功率过大或超越本身需要，片面追求设备数量和性，除了导致成本增加外，还会导致功率无法配套，安全也会出现问题；但食堂厨房设备面积过小，配备不足或功率不够，就会影响生产和出品，因此合理的食堂厨房设备是在数量及安装空间都能匹配食堂的需要的。

要保障整齐、优质的厨房工作环境，就不能把厨房进行无限分隔，作业间也不能互相封闭，因这样既增加了食材运送距离，降低工作效率，其对于安全隐患的风险也会增加，因此食堂厨房设备安装要保障隔区不能太多。