近几年对着旅业的发展市场上的酒店越来越多，而对于酒店厨房设备的需求也越来越多，不过很多酒店店主在采购不锈钢厨房设备时往往毫无章法随意采购，在实际应用时就容易出现这样或者是那样的问题。厨房设备厂提醒大家：酒店厨房设备需要满足四大要求。

一、酒店厨房设备一定要干净卫生，这是起码的条件。

二、不烧不易损坏。厨房里经常需要生火，为了避免火灾，厨房里的所有物体都不应该是烧的。的物体应该单独存放。

三、要方便，顺手。厨房里会有很多人走动，所以酒店厨房设备的设计一定要合理，摆放一定要便利厨师们的行动。

四、要美观。对于一些小型的餐饮机构，或许他们对于厨房的美观并不怎么在意，但是酒店是需要形象的地方，酒店厨房设备的选择应该也要注意一下造型和色彩。

酒店搅拌机的使用注意事项：

（1）投料要适当，且不能带冰冻等硬件物品，物品不得超出搅拌桶的3/5。

（2）开机后要适当调准档位，掌握好转速，如有故障及时与工程部联系。

（3）操作当中要求工作人专注，未停止时，不得把手或其它附件工具伸入搅拌桶取原料，以免弹伤手指或损坏机器。

（4）收工切断电源清洁机器，由工程人员每月一次各部件进行保护。

北京市正丰雅美酒店设备有限公司生产销售厨房设备，厨房设备***厂家，承接厨房设备工程施工，厨房电器，厨房设备生产厂家，北京厨房设备设备厂家，北京厨具工程商，食堂设备，炊事机械设备，洗碗设备，厨房消毒设备，冷库，餐具消毒库，餐厅售卖设备，智能厨房设备等

正丰雅美酒店设备公司是一家生产商用厨房设备的***化厂家。在确保良好质量的前提下保证着其成本及价格的竞争力，由于我们拥有完善的从采购到交货的内部操作程序，因此无论是从新的概念还是到新产品的开发研制，我们都能够在产品和***两方面提供给您持续的、高品质的服务。

酒店炉灶的使用注意事项：

（1）使用前应检查灶膛排风系统是否正常。

（2）在点火前应先打开灶膛风机排除炉膛内的煤气。

（3）点火时先关闭炉膛风门，点燃火种再慢慢打开气阀。

（4）逐步打开气阀，以求得合适的火力。

（5）在使用炉灶时，操作者不得离开工作场地。

（6）运用油量得当，不得超出锅的3/5，并不得加温至油冒清烟。

（7）高油温里投料时要适当且沥干水份，动作要稳，不得让油溢出锅边。

（8）揭开带盖加热的容器要用抹布，并在蒸气散发后方可看见里面的原料。

（9）万一遇到操作不当，应当沉着、冷静，采取正确的处理方法。

（10）灶炉使用完毕，应及时关闭火种、气阀、风机开关。