北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏***解决方案的企业，倡导“开创中国艺术储酒时代”的品牌经营理念，凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准***品质，而成为行业内的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品；★ 在整体酒窖工程领域，引进欧美成熟酒窖业态的服务商。正丰雅美用多元的产品设计风格，在产品的开发中融入艺术的灵感与理念，追求产品的科技创新与艺术升华，力求实现传统与科技、艺术三者的结合。★ 我们的客户包括***众多红酒生产商、销售商，5星级酒店宾馆，豪华别墅、会所，西餐、酒吧营业场所以及红酒收藏及鉴赏***等

酒窖本质的用途是用来收集储藏各种酒类的，有了酒窖，我们就可以把自己喜欢的酒品收藏起来，可以以实惠的价格购买到时间尚早的红酒，储存到合适的年份再来享用，也可以与兴趣相同的人在酒窖一起品酒。

当然，酒窖的设计也是需要细细斟酌的。

首先，酒窖的位置要选择好，一般来说，地下室是酒窖相对理想的选址，通常是越深越好。因为地下室的温度变化是相对稳定的，同时满足了阴暗潮湿、保温等条件，而且不容易受到阳光的直射，避免了酒类产品在阳关的照射下引起变质，从而影响口感。如果在没有地下室的情况下酒窖位于建筑物下层会比上层好，而且是在西北方位，阳光是基本不会照射到的。

酒窖不仅可以储藏酒类产品，还可以设置展示区、品酒区、吧台区、装饰区、设备区、储藏区等功能区域，格局需要根据空间大小来划分，还需要考虑相对应的使用功能：比如，需要接待客人可以含有吧台区和品酒区，需要体现主人藏酒的品味可以设置展示区和设备区等。

我们经常问到的一个问题是，“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗?”回答是肯定的，但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。? ??酒窖应装在室内凉爽湿度的地方，选择恒温恒湿酒窖空调12℃左右的温度和55-75%的湿度，需要的制冷装置就越小，整体造价就越低。? 计算酒窖的吸热量，应当考虑到周围环境的影响。如果周围年平均温度是30℃，那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置，以保持适当的温度。而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度。?

实木酒窖设计木材选择? ??葡萄酒，这种珍贵的红色液体一定要精心呵护，对酒窖木料要求较高，所选木料应达到：环保、防震、结构牢固、防潮湿的四大标准，其常用木料及特点如下：? ??橡木：橡木具有鲜明的山形木纹，质地坚实，韧性;红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”，可加快酒的成熟，因此橡木是实木酒窖设计时木材的优先选择。? ??

榉木：榉木材质重、坚固，抗冲击，钉子性能好，纹理清晰，木材质地均匀，色调柔和、流畅。

柚木：柚木富含铁质和油质，是各种木材中干缩湿胀变形的一种，木材尺寸稳定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的特点。? ??花梨木：花梨木类归为紫檀属，许多商家将其称为“紫属花梨”。花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”

等7种树种。