不锈钢工作台使用时注意事项
1、使用时先仔细阅读阅使用说明书。
2、在接通电源后,经过一个小时的运行,在确认柜内冷却后再使用,食物储存时需确认所储存食物是否适合本产品温度。
3、食品搁板承重为35公斤,食物与内壁必须留出5厘米以上的间隙(存放物品以70%为限),以保证柜内冷气正常循环。
4、请勿将热的食品直接放入,须等食品凉后再放入,防止周围储藏食品的质量下降。
5、为防止食品变味及干燥,请将食品用保鲜膜包好或装在密封容器中。
6、请勿在冷冻室转入品或罐类,否则里面的物体冷冻后会使瓶或罐类胀破,引起损伤。
7、在存取物品时,要及时关***,以保证柜内冷气不泄漏。
8、即使是不锈钢也会因环境或使用方法不佳而生锈(如沾有酸、盐分、直接接触污染物或放置燃煤场所),需保持表面清洁。
9、电源插头拔下后,必须等5分钟以上方可再插入,否则会使压缩机负担过重而损坏压缩机。
10、冷凝器如堵塞或油污严重,将严重影响制冷效果,须每月清理冷凝器翅片,每天及时倾倒,玻璃门要轻开清关。
11、风冷式产品经过一段时间运行后,蒸发器表面霜会逐渐增厚;当自动电热化霜系统开始化霜时,化霜指示灯(红灯)亮,北京商用洗碗机,此时指示温度会逐渐升高,但对食品的温度影响很小,化霜结束后又重新开始制冷。
厨房不锈钢四门碗柜保洁柜 商用收纳储物柜移门物品柜立柜食品柜储物柜 四门碗柜
产品名称:四门拉门碗柜
规格型号:纱网 1200x500x1800
产品特点:
1、柜体采用201#不锈钢板材制造,台面下方不锈钢管加筋加固,承重能力强;
2、钢网纱门通风透气,没异味,更卫生环保;
3、移门经过特殊处理,商用洗碗机多少钱,使用灵巧方便;
4、柜体中间有隔板,上下共四层,可以容纳更多东西,实用性强;
5、腿是组装的可调节腿,地面不平也可通过调节四条腿来达到理想的使用效果
公司原生产地址位于北京市大兴北臧村生物产业业基地,是北京市现代化厨房设备生产厂家之一,***制造、自主研发、设计商用厨房设备的***化企业;、宾馆、饭店、***、院校食堂等单位使用,商用洗碗机哪家好,产品质量均受到用户的好评!公司现有职员90余人,其中技术人员70人,厂区一万多平方米,拥有的生产线;年生产能力可达壹万多台(套)酒店厨房设备有哪些呢?
一、熔炉设备
炉灶是任何厨房设备必不可少的,也是比较基本的设备之一。因此,在酒店的厨房设备中,我们可以看到许多小油炸炉、大锅炉、锅灶等炉具的身影。而炉具设备又分为电磁炉和燃气炉,所以在选择设备时,可以根据酒店的要求配备相应的厨房,
二、蒸汽柜设备
一炒两蒸是酒店烹饪中比较常用的方法。在以清淡料理为主的广东,比较常用的烹调设备是蒸柜。常见的蒸海鲜、蒸米饭和馒头都使用蒸柜,因为蒸柜的使用有保持菜肴原味的优点。现在蒸柜设备分为燃气和电磁两种,厂家正在不断完善技术改造。
三、不锈钢厨具
不锈钢厨具主要是指工作台、送货车、架子、馅饼盘等钢制用具。选择济南酒店厨房设备时,我们需要选择不锈钢厨具,因为它具有耐腐蚀、耐用、美观等特点。一般来说,酒店更注重厨具的安全卫生,所以一般来说,我们建议选择检验合格、易于清洁的不锈钢厨具。
四、机械加工设备
尽量用机械来做机械,商用洗碗机施工,机械化可以提高厨房厨师的工作效率。比如我们使用的面条机、绞肉机、磨浆机等都是厨房常用的加工设备。我们可以购买这些产品,使厨房工作方便和容易。
五、清洁设备
盘子、盘子、碗和其他餐具需要通过洗涤台清洗。一般情况下,会在酒店厨房配置一个或多个档次比较高的洗脸台,让多人同时清洗。如果你想先来有所提高,你可以选择智能洗碗机设备。
六、消毒设备
客源、价格、品味和服务对酒店的经营和评估都非常重要,但我们不能忽视卫生的同一方面,而餐具和用具的消毒是卫生的重要来源,因此选择一批安全环保的消毒柜就显得非常重要。
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