酒店管理理虚实一体化实训室建设

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。系统场景以星级酒店餐饮部为载体，建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所，内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能，并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。

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酒店管理软件操作实务

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。酒店VR软件酒店VR软件酒店运营环境在模拟的酒店环境中，软件设计了预定部、总台接待、客房部、餐饮部、信息资料、人事管理、客户管理、总经理查询等这几个方面，构造一个完整的、高信息化管理的星级酒店。

课程性质与任务

本课程是酒店管理***的核心课程，属于岗位平台***课。当今，能够熟练操作和应用酒店管理软件是现代高星级酒店对酒店从业人才所必须的技能要求。基于虚拟仿真技术设计的虚拟教学软件，安装到酒店的实体实训室的电脑、触屏一体机或者机房内，可以很好的满足教师在课堂教学上的趣味性和教学知识点的直观展示，极大提高学生的学习主动性和交互性。本课程的开设，旨在让学生通过真实的酒店管理软件的学习，对酒店工作岗位能有更深一步的了解；掌握基本的酒店管理软件的操作，为今后的顶岗实习做好准备，也是适应今后就业的需要。

北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。另外，点击各个模块内容，学生也可以针对性地进行具体业务的单项实训，逐步提升学生的整体操作能力和水平。

教学建议

（1）建议分组教学，每组人数控制在5人内。在机房实验室内进行仿真模拟训练。酒店管理操作系统为教学必备。

（2）教学***总体采取任务驱动、项目导向等教学模式，注重以任务***型案例或项目诱发学生兴趣；对于项目任务的教学，主要采用案例分析、操作示范、学生模拟、自主学习等教学方法，加强对学生实际职业能力的培养。

（3）在具体教学过程中，让学生直接去酒店进行志愿者服务或是***参观；更能让学生体会工作流程和服务技巧。